Boyaux artificiels, par exemple des boyaux en collagène ou en fibre de cellulose pour saucisses crues comme le salami à fumer ou à sécher à l'air ainsi que des boyaux à saucisses pour saucisses bouillies comme la charcuterie (Lyoner, jambon à la bière, saucisse à la bière) ou saucisse cuite (saucisse de foie, boudin noir, gelée, tête de presse) auprès des entreprises testées et acheter en ligne.
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