ELAB Analytics GmbH

Somos o teu socio forte para todo o que teña que ver coa análise de alimentos

ELAB Analytik GmbH é un laboratorio acreditado segundo DIN EN ISO/IEC 17025 e ofrécelle unha ampla gama de servizos analíticos que son interesantes e importantes para vostede. Traballamos principalmente segundo os procedementos oficiais (métodos §64).

Gama de servizos (selección):

Investigacións químicas para confirmar a calidade e declaración do produto

• Análise completa de carnes e produtos cárnicos (BEFFE, etc.), conforme aos principios reitores
• Análise nutricional (Big 7, Big 8) segundo LMIV
• Alérxenos
• Aditivos
• Vitamine

Investigacións microbiolóxicas para a seguridade do produto

- Os seus produtos en bruto, intermedios e finais
- segundo VO 2073/2005, recomendacións da DGHM ou os seus requisitos / especificacións individuais
- Selección de parámetros: reconto total de bacterias, enterobacterias, E. coli, salmonela, listeria
e moito máis
- Salmonella e listeria tamén usando o método rápido PCR (MDS)

Investigacións de superficies (materiais). para avaliar a hixiene ambiental

• utilizando láminas, hisopos ou esponxas para rascar
• Monitorización de Listeria

probas de auga potable

• segundo a normativa de auga potable
• microbiolóxico (incl. legionella)
• químicos (metais pesados, PAH, LHKW)

hixiene persoal

• Exame de mostra de feces para detectar a salmonela (todos os datos transmítense por vía electrónica: simple, claro e rápido)

Consello

Os nosos empregados cualificados do departamento de alimentación estarán encantados de asesoralo e apoialo en todas as cuestións relacionadas coa lexislación alimentaria, a hixiene e a xestión da calidade, coa selección do ámbito óptimo dos exames e coa interpretación dos resultados.

Debido á participación habitual na formación continua, ao noso traballo experto no DLG e á nosa participación nos comités DIN e dentro do GDCh, tamén podemos ofrecerche un apoio competente para os novos desenvolvementos.

Isto é importante para nós

Accesibilidade, fiabilidade, confianza, calidade dos nosos datos, competencia, compromiso e flexibilidade, prezos xustos - clientes totalmente satisfeitos.

Proba connosco, estamos desexando verte!