Kerres sistemas de aire GmbH

Típico KERRES: E todo estará ben.

O lema da empresa KERRES, "E todo irá ben ", representa os innovadores sistemas de alta tecnoloxía da empresa tradicional suaba nas áreas de afumado, cociñado, aire acondicionado e lavado.

No ámbito dos sistemas universais de afumado, cocción e horneado, KERRES presenta un novo sistema híbrido de recirculación de aire. Isto permite a circulación de aire vertical e horizontal en cada proceso. As vantaxes son numerosas: tempos de procesamento máis rápidos, maior rendemento, aforro de enerxía, perda de peso reducida e uniformidade absoluta mesmo con cargas pesadas de carros. Os produtos pódense cargar colgados ou deitados nos carros de procesamento. Isto significa que, por exemplo, nestes sistemas pódense procesar uniformemente cecina de tenreira ou mini salami horizontal con ata 38 capas.

O sistema tamén se pode ampliar para unha maior produción. Incluso o sistema de calefacción (electricidade, vapor, aceite, gas) pódese cambiar despois da instalación. Calquera sistema de afumado (serrín, lascas de madeira, fume de fricción e fume líquido) é aplicable.

E por último, pero non menos importante, tamén hai un novo sistema de control sinxelo e claro.

Tamén se produciron avances significativos no campo da tecnoloxía de control climático . Agora pódese implementar un innovador sistema de pulverización de aire para habitacións grandes e amplas, o que garante unha ventilación perfecta. Isto, á súa vez, garante resultados consistentemente perfectos dos produtos.

A gama de sistemas de afumado e cocción Kerres cobre perfectamente as necesidades do sector . Os clientes dispoñen dunha ampla selección, desde armarios compactos que aforran espazo con xeradores de fume integrados ata sistemas universais con xeradores de fume separados para todos os métodos de afumado.

Na zona de limpeza, KERRES demostra a súa forza innovadora co sistema de lavado de colectores KBW 202.

Ademais, existen os sistemas de lavado continuo da serie Cleanline, que se empregan para a limpeza e o secado rápidos e eficientes de caixas e equipos moi sucios. Estes sistemas tamén están dispoñibles nunha configuración de dúas canles e están feitos completamente de aceiro inoxidable. O accionamento é axustable. Grazas ao seu deseño modular, pódense ampliar en calquera momento, por exemplo, con módulos para a limpeza de palés, o soprado de aire frío e quente ou a limpeza de moldes. Os sistemas están dispoñibles con todos os métodos de quecemento habituais.

O sistema de lavado continuo compacto cleanline S foi especialmente desenvolvido para a limpeza rápida e eficaz de caixas Euro E1-E2 e E3 con suciedade leve a moderada.

KERRES Anlagensysteme GmbH , Manfred-von-Ardenne-Allee 11, 71522 Backnang

Teléfono 07191 9129-0 Fax 07191 91 29-70

www.kerres-group.de