Orixe Asociación Turinxia salchicha e carne e Eichsfelder

'Home Asociación Turinxia e Eichsfelder salchicha e carne eV "é unha asociación voluntaria de fabricantes de especialidades salchicha de Turinxia, ​​que está dedicado ao mantemento da tradición de facer salchicha e á protección dos seus produtos.

Turinxia salchicha é inconfundible sabor. Ten unha alta calidade e remóntase a unha tradición secular da súa produción. O bratwurst Turinxia representa o ensino medio da arte de toma de salchicha de Turinxia, ​​é a máis famosa especialidade alemá, é un porta-embaixador e imaxe, por comida e viño de Turinxia.

A asociación casa ve-se non só como gardiáns da bratwurst de Turinxia e outros embutidos protexidas de Turinxia, ​​pero tamén como gardiáns da "bratwurst (culto) para" porque o bratwurst son a reixa do carbón vexetal inconfundible - eo tipo do resultado da preparación - ben sobre como a cervexa Turinxia Turinxia e mostaza. En ningún lugar en terras alemás fumar nas noites de verán e festas de xardín como moitas reixas do carbón vexetal como na Turinxia.