Maurer-Atmos Middleby GmbH




Imaxe Kindle Street 100
78479 reichenau ,
Tel .: +49 (0)7531 9422-0
Fax: +49 (0)7531 9422-190
E-mail: Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!
páxina web: https://www.maurer-atmos.de
actualizado: 16.12.2021
Membro dende: 16.10.2012

Segue fumando: hai máis de 90 anos

Maurer-Atmos Middleby GmbH é coñecida polos seus equipos de produción de fume e produción fabricados de alta calidade e como un dos principais provedores no campo do tratamento térmico de carne, peixe e produtos avícolas. A compañía tradicional alemá aposta por sistemas eficientes de plantas e solucións de enxeñería avanzada e activa en todo o mundo con representantes especializados e socios de máis de países 90. Ademais dos altos estándares de calidade, presta especial atención ao desenvolvemento da chamada tecnoloxía "Proceso de maduración continua CMP". Para iso, Maurer-Atmos perfeccionou o proceso climático para secar, madurar e fermentar. Co proceso de maduración de CMP pódese realizar unha produción sen pausas de descanso. O novo proceso CPM fai posible producir produtos con alto rendemento e sen bordes secos.

A empresa Maurer-Atmos Middleby GmbH fundouse a principios do século XX na illa de Reichenau (lago de Constanza). Desde xullo de 20, Maurer-Atmos forma parte do grupo americano The Middleby Corporation na división "Marcas de tecnoloxía de procesamento e envasado".






Palabras clave: sistemas de desconxelamento Equipos de cocción | salas climáticas industriais ata a maduración previa | Sistemas de refrixeración intensiva Fumar en frío | Equipos de cociña | Post-maduración | Sistemas de fume | Xerador de fume | seco




Os nosos clientes premium