Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach ,
Tel .: + 49 9221-95680
Fax: + 49 9221-956810
contacto: Anja Wehrfritz
E-mail: Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!
páxina web: http://www.schrutka-peukert.de
actualizado: 28.09.2022
Membro dende: 18.03.2014

Schrutka-Peukert é o especialista en frescura (panadaría, repostería, cafeterías, bistrot, carnicería, delicatessen e venda polo miúdo de alimentos). Entregamos todo desde unha única fonte, é dicir, os accesorios completos para tendas están deseñados, planificados, fabricados e montados. Schrutka-Peukert leva varios anos vendendo con éxito os seus accesorios en Europa do Leste. No centro de todas as instalacións hai mostradores refrixerados, gastro e presentacións que, como a familia de mostradores KUBUS, rectos ou con forma básica curva, dan novos acentos en tecnoloxía e deseño. O novo mostrador Gastro Vario é altamente innovador e acompaña á perfección as posibilidades do snack e do snack-bar. O estante de pan tamén ofrece novas posibilidades e flexibilidade na presentación de mercadorías. Planificamos individualmente segundo o teu gusto e as túas opcións de espazo, nada fóra do andel. Ofrecemos maduración natural cun efecto de espectáculo. En comparación con outras cámaras de envellecemento en seco, a nosa cámara de maduración está equipada cunha parede traseira funcional feita con pedras de sal. Grazas á iluminación LED, isto non só garante un aspecto impresionante, senón que tamén compensa a desvantaxe do método normal de carne de vaca seca e envellecida: o Premium Meat Ager realmente enriquece o aire con finas partículas de sal grazas á tecnoloxía patentada. Por un lado, estes promoven o proceso de secado debido ao efecto higroscópico, por outro, o sal ten un efecto inhibidor de xermes. A carne madura de forma natural e sen aditivos a un produto seco envellecido cun sabor incomparable. Semellante aos chamados cordeiros de sal criados directamente na costa, o noso método de maduración de sal patentado refina e intensifica o propio sabor da carne. No aspecto técnico, grazas ao noso desenvolvemento e produción 100% internos, somos capaces de fabricar o Premium Meat Ager adaptado a calquera situación espacial (dimensións mínimas 1,50 mx 1,50 m) acristalado en ata tres lados. A nosa familia de produtos de idade seca complétase coa nosa vitrina Premium Meat Focus e o módulo de contador Premium Meat Select.

 






Palabras clave: tenreira seca | Equipos para tendas de carne Tendas de carne | Contador quente | Contador de lanches | Mostrador refrixerado | Adecuación de tendas | Instalación de tendas | Equipos de carnicería | Refrixeración da merenda