Carne Opta

O software de carnicería é un software industrial desenvolvido especificamente para as necesidades da práctica de carnicería e ofrece máis de 200 receitas probadas de todas as áreas da produción de carne e embutido. Organización, determinación diaria de necesidades de materiais, previsión de produción, etc. Cálculo, cálculo de desmontaxe, documentación, cálculo de análise, controis de peso, perdas de cocción, procesos de cortadores, programas de cocción, programas de maduración, estatísticas, comparación de custos mediante o seu propio desmontaxe ou compra, Quid cálculo, rastrexo, números de lote, técnicas de proceso e moito máis.