कसाई Guber

गुबेर कसाई की दुकान की स्थापना 1974 में थानसुस में ऊपरी पैलेटिनेट फ़ॉरेस्ट (बावेरिया) में हुई थी और 1982 में मेंटल में स्थानांतरित हो गई थी।

तब से हम आधुनिक तकनीक और परंपरा को मिलाने की कोशिश कर रहे हैं।
हम अभी भी अंतिम कसाई की दुकानों में से एक हैं पारंपरिक रूप से बीच की लकड़ी के साथ धूम्रपान करें और कंप्यूटर नियंत्रित धूम्रपान जनरेटर का उपयोग न करें। यह अद्वितीय और तीव्र स्वाद में परिलक्षित होता है कि हमारे कई ग्राहक बहुत सराहना करते हैं। यह कभी भी उतना महत्वपूर्ण नहीं रहा जितना आज है, सड़े हुए मांस घोटालों के युग में, यह जानना कि सॉसेज और मांस कहाँ से आते हैं। इसलिए हमारे साथ जाता है पारिवारिक व्यवसाय सभी के माध्यम से मुख्य हाथ. अपने किसानों के साथ घनिष्ठ संपर्क से शुरू करते हुए, जिनसे हम व्यक्तिगत रूप से अपने मवेशियों का चयन करते हैं और इकट्ठा करते हैं, धीरे-धीरे घर में वध और कारीगर उत्पादन के लिए। यह एकमात्र तरीका है जिससे हम हमेशा अपने उत्पादों की आवश्यक उच्च गुणवत्ता की गारंटी दे सकते हैं!