बाडर जर्मनी

पूर्व-कटा हुआ मांस से टेंडन और उपास्थि के स्वच्छ पृथक्करण के लिए लुबेक में बीएएडीईआर द्वारा विकसित तकनीक, जिसे "बैडर्न" के रूप में जाना जाता है, उत्पाद की गुणवत्ता और प्रदर्शन में नए मानकों को स्थापित करना जारी रखता है। इन मशीनों के उपयोग से ध्यान देने योग्य हो जाता है उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लगातार उच्च स्तर पर और बिल्कुल दोहराए जाने वाले उत्पादन पैरामीटर। निरंतर आगे के विकास के लिए धन्यवाद, बीएडर मशीनें हमेशा अत्याधुनिक होती हैं और इस प्रकार आपको इसकी गारंटी देती हैं आवश्यक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ। बाडर डेन्शिंग मशीनें 5 विभिन्न प्रदर्शन रेंजों में उपलब्ध हैं, जिनमें कई प्रकार के विकल्प हैं, जैसे साइड फीड बेल्ट, टॉप ट्रफ, साइड ट्रफ, फ़नल, डोज़िंग, लिफ्टिंग और टिल्टिंग डिवाइस, एक ग्राइंडर से कनेक्शन आदि।

न केवल उत्पादित पापी-मुक्त मांस भुट्टे की दानेदार, धब्बा-रहित गुणवत्ता, बल्कि उच्च-गुणवत्ता, मैनुअल उत्पाद पृथक्करण और मानकीकरण की तुलना में उच्च समय की बचत पर जोर दिया जाना है।

कच्चा माल:
"बाडर्न" यह सुनिश्चित करता है कि कच्चे माल को धीरे से इलाज किया जाता है और प्रोटीन संरचना को संरक्षित किया जाता है। यह सुविधा एक बेहतर मांस के रंग के लिए निर्णायक है, सॉसेज मांस की उच्च सूजन क्षमता और अंत उत्पाद की एक काफी बेहतर दृश्य उपस्थिति है, अर्थात आपके सॉसेज गर्म होने पर एक कुरकुरा "काटने" बनाएंगे।

कच्चे सॉसेज उत्पादों के लिए "बाडर्न" वैकल्पिक रूप से कण्डरा मुक्त गुणवत्ता वाले उत्पादों की गारंटी देता है।

आखरी उत्पाद:
प्रसिद्ध, बहु-पुरस्कार विजेता कसाई गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि और BAADER प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से बिक्री में वृद्धि की पुष्टि करते हैं। BAADER मशीनों के उपयोग से आप अपने आप को काफी प्रतिस्पर्धी लाभ प्राप्त करते हैं। आपके उत्पाद की गुणवत्ता अधिक प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य हो जाती है और आपको नए संसाधनों का उपयोग करने की अनुमति देती है।

अर्थशास्त्र:
योग्य विशेषज्ञ श्रम-गहन और बाजार पर खोजने के लिए कठिन हैं। BAADER प्रणाली का उपयोग आपके कर्मियों की लागत को कम करता है और ज्यादातर मामलों में एक वर्ष के भीतर ही भुगतान करता है। मौजूदा परिचालन लागत को कई वर्षों के बाजार अनुभव और परिष्कृत तकनीक के आधार पर अनुकूलित किया जाता है। BAADER प्रणाली का उपयोग निरंतर, गणना योग्य उत्पादों को लाता है जो आपको बाजार मूल्य पर कच्चे माल खरीदने और उच्च लाभ मार्जिन प्राप्त करने में सक्षम बनाता है।