डी गत Anlagenbau GmbH


क्रॉस का रास्ता 3
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संपर्क व्यक्ति: श्री डिटमार गाथ
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वेबसाइट: http://www.d-gath.com
Updated: 26.02.2015
के बाद से सदस्य: 10.04.2013

डी.गैथ एनलाजेनबाउ जीएमबीएच परियोजना के पूरा होने के दौरान और बाद में सक्षम संपर्क है। भले ही यह योजना या निर्माण चरण में हो - या यहां तक ​​कि एक संपूर्ण प्रणाली विकसित करनी हो या व्यक्तिगत उप-क्षेत्रों का नवीनीकरण करना हो। यह विशेष रूप से कस्टम-निर्मित उत्पादों, एकमुश्त उत्पादन, नियमित रखरखाव और विशेषज्ञ परीक्षण पर लागू होता है।

खाद्य क्षेत्र में कम तापमान पर सुखाने (एनटीटी सुखाने)।

खाद्य प्रसंस्करण के दौरान, उत्पाद और कर्मियों दोनों द्वारा जल वाष्प के रूप में कमरे की हवा में छोड़ा जाता है। इसके अलावा, ताजी हवा के माध्यम से कमरे में नमी भी आती है। जब यह वायु आर्द्रता एक निश्चित मूल्य तक पहुंच जाती है, तो उत्पाद की ठंडी सतहों और/या उत्पादन कक्षों की दीवारों और छत पर संघनन बनता है। यह वांछनीय नहीं है. इससे बचने के लिए, कमरे की हवा का ओस बिंदु उत्पाद के तापमान से नीचे या उत्पादन कक्ष की दीवारों और छत के तापमान से नीचे होना चाहिए। यह निरार्द्रीकरण के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।

संघनन से वायु निरार्द्रीकृत हो जाती है। इस प्रयोजन के लिए, परिसंचारी वायु प्रक्रिया का उपयोग करके उत्पादन कक्षों में हवा को कमरे के तापमान से काफी नीचे के तापमान तक ठंडा किया जाता है। यह ठंडे हीट एक्सचेंजर्स पर घनीभूत के रूप में नमी को अलग करता है। फिर हवा को कमरे के तापमान तक गर्म किया जाता है और कमरे में उड़ा दिया जाता है। वहां हवा फिर से नमी सोख सकती है.

हमारे डाउनपाइप हीट एक्सचेंजर्स हमारे निरार्द्रीकरण उपकरणों के सबसे महत्वपूर्ण घटक हैं!

निम्न ओस बिंदु तापमान तक पहुँचने के लिए, हवा को -10°C तक ठंडा करना पड़ता है। परिणामस्वरूप, घनीभूत तुरंत जम जाता है और ठंडे हीट एक्सचेंजर्स पर बर्फ बन जाता है। परिणामस्वरूप, हीट एक्सचेंजर धीरे-धीरे बर्फ से भर जाता है जब तक कि उसमें से अधिक हवा प्रवाहित नहीं हो पाती। इससे बचने के लिए, हीट एक्सचेंजर को नियमित अंतराल पर डी-आइस्ड (डीफ़्रॉस्ट) किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, गर्म गैस या गर्म नमकीन पानी हीट एक्सचेंजर की ट्यूबों से प्रवाहित होता है। ताकि यह डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया बहुत तेज़ी से हो सके, हीट एक्सचेंजर को डाउनपाइप हीट एक्सचेंजर के रूप में डिज़ाइन किया गया है। पिघली हुई बर्फ डाउनपाइप से नीचे बह सकती है!





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