ELAB Analytics GmbH

Mi smo vaš snažan partner za sve što se tiče analize hrane

ELAB Analytik GmbH je laboratorij akreditiran prema DIN EN ISO/IEC 17025 i nudi vam širok raspon analitičkih usluga koje su vam zanimljive i važne. Uglavnom radimo prema službenim procedurama (§64 metode).

Raspon usluga (izbor):

Kemijska istraživanja za potvrdu kvalitete proizvoda i deklaracije

• Potpuna analiza mesa i mesnih proizvoda (BEFFE, itd.), u skladu s vodećim načelima
• Analiza nutricionizma (Big 7, Big 8) prema LMIV
• alergeni
• aditivi
• vitamine

Mikrobiološka ispitivanja za sigurnost proizvoda

- Vaši sirovi, međuproizvodi i krajnji proizvodi
- prema VO 2073/2005, DGHM preporukama ili vašim individualnim zahtjevima / specifikacijama
- Odabir parametara: ukupni broj bakterija, enterobakterije, E. coli, salmonela, listerija
i mnogo više
- Salmonela i listerija također pomoću PCR brze metode (MDS)

Istraživanja (materijalnih) površina za procjenu higijene okoliša

• pomoću stakalca, briseva ili spužvica za ogrebotine
• Praćenje listerije

ispitivanja pitke vode

• prema propisima o pitkoj vodi
• mikrobiološki (uključujući legionelu)
• kemikalija (teški metali, PAH, LHKW)

osobna higijena

• Pregled uzorka stolice na salmonelu (svi podaci se prenose isključivo elektronički - jednostavno, jasno i brzo)

Savjet

Naši kvalificirani djelatnici u odjelu za hranu rado će Vas savjetovati i podržati oko svih pitanja vezanih uz zakon o hrani, higijenu i upravljanje kvalitetom, odabirom optimalnog opsega pregleda i interpretacijom rezultata.

Zbog redovitog sudjelovanja u daljnjim usavršavanjima, našeg stručnog rada u DLG-u te našeg sudjelovanja u odborima DIN-a i unutar GDCh-a, možemo Vam pružiti i kompetentnu podršku za nova dostignuća.

Ovo nam je važno

Dostupnost, pouzdanost, povjerenje, kvaliteta naših podataka, kompetentnost, predanost i fleksibilnost, poštene cijene - potpuno zadovoljni kupci.

Isprobajte nas - veselimo se Vašem dolasku!