SCHRÖDER Maschinenbau GmbH & Co. KG
|
Pepeo 11 33824 Werther , Tel.: + 49 (0) 05203 / 9700-0 Faks: + 49 (0) 05203 / 9700-79 E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, Za prikaz JavaScript mora biti uključen! Web stranica: https://www.schroeder-maschinen.de Ažurirano: 02.05.2024 Član od: 10.05.2021 |
JBT Schröder - Tehnologija ubrizgavanja i mariniranja Kao srednja tvrtka, SCHRÖDER Maschinenbau ima sjedište u Wertheru u istočnoj Vestfaliji više od 50 godina. Od 2018. godine tvrtka je dio prehrambenog odjela JBT Corporation, vodećeg svjetskog dobavljača tehničkih rješenja za zahtjevna proizvodna područja u prehrambenoj i zrakoplovnoj industriji. Pod upravom tvrtke Gunnar Hepp, SCHRÖDER trenutno razvija i proizvodi sustave za ubrizgavanje i mariniranje za kupce iz cijelog svijeta s preko 100 zaposlenih. Schröder tako pruža know-how i visokotehnološka rješenja koja su u potpunosti automatizirana i inteligentno umrežena kao proizvodne linije za preradu mesa, peradi i ribe te su prepoznata u cijelom svijetu. Inteligentni proizvodni procesi za veću kvalitetu proizvoda. Umrijeti BRIMAX miješalica za salamuru omogućiti proizvodnju standardizirane salamure pod najvišim higijenskim zahtjevima za sve primjene ubrizgavanja, masiranja i mariniranja. Jedinstveni softver kontrolira postupak, vodi operatera i dokumentira cjelokupni proizvodni proces. Kontrola težine tijekom doziranja, kao i jednolično vrijeme hlađenja i miješanja, samo su neki od doprinosa koje BRIMAX sustav pruža za ponovljivu kvalitetu salamure. Ravnomjerna raspodjela salamure u mesu jamči IMAX mlaznice, jer je tradicionalno kiseljenje mesa rijetko dovoljno za industrijske potrebe. Injektori iz serije IMAX jamče precizne količine ubrizgavanja pomoću posebnih šupljih igala, ravnomjernu raspodjelu salamure i kontinuirani postupak proizvodnje u vezi s higijenskim dizajnom. Konačna obrada sa MAX masažni sustavi osigurava intenzivnu aktivaciju proteina, povećano zadržavanje vode i nježnost krajnjeg proizvoda. U budućnosti će SCHRÖDER i dalje dati važan doprinos osiguranju da prehrambena industrija, a posebno mesna industrija, može svojim kupcima opskrbljivati visokokvalitetne proizvode sigurno i u uobičajenoj mjeri.
JBT Schröder. Kvaliteta i učinkovitost zasnovani na principu i strasti.
Navedena u: injektori | prekidač | Injektori / Tumbler | Menger / mikser | Biljke / Proizvodnja Inženjering | Strojevi / Oprema |
|||
|