ELAB Analytics GmbH

Mi vagyunk az Ön erős partnere az élelmiszer-elemzéssel kapcsolatos minden vonatkozásban

Az ELAB Analytik GmbH a DIN EN ISO/IEC 17025 szerint akkreditált laboratórium az Ön számára érdekes és fontos analitikai szolgáltatások széles skáláját kínálja. Főleg a hatósági eljárásrend szerint dolgozunk (64.§-os módszerek).

Szolgáltatások köre (választék):

Kémiai vizsgálatok a termék minőségének és a nyilatkozat megerősítéséhez

• Hús és húskészítmények (BEFFE, stb.) teljes körű elemzése, a vezérelveknek való megfelelés
• Táplálkozási elemzés (Big 7, Big 8) az LMIV szerint
• allergének
• adalékok
• vitamin

Mikrobiológiai vizsgálatok a termék biztonsága érdekében

- Nyers, köztes és végtermékei
- A 2073/2005. Sz. VO szerint a DGHM ajánlásai vagy az Ön egyedi követelményei / specifikációi
- Paraméterválasztás: teljes baktériumszám, enterobaktériumok, E. coli, szalmonella, listeria
és még sok más
- Salmonella és Listeria szintén gyors PCR-módszerrel (MDS)

(Anyag) felületek vizsgálata a környezeti higiénia értékeléséhez

• tárgylemezek, tamponok vagy karcoló szivacsok segítségével
• Listeria monitorozás

Ivóvízvizsgálatok

• az ivóvízre vonatkozó előírások szerint
• mikrobiológiai (beleértve a legionellát is)
• vegyi anyagok (nehézfémek, PAH, LHKW)

személyi higiénia

• Székletminták vizsgálata Salmonella szempontjából (minden adatot elektronikus úton továbbítanak - egyszerűen, világosan és gyorsan)

Tanács

Élelmiszeripari szakképzett munkatársaink készséggel állnak tanácsokkal és támogatással minden élelmiszerjogi, higiéniai és minőségirányítási kérdésben, az optimális vizsgálati kör kiválasztásában és az eredmények értelmezésében.

A rendszeres továbbképzéseken, a DLG-ben végzett szakértői munkánknak, valamint a DIN bizottságokban és a GDCh-n belüli részvételünknek köszönhetően az új fejlesztésekhez is kompetens támogatást tudunk nyújtani.

Ez fontos számunkra

Hozzáférhetőség, megbízhatóság, bizalom, adataink minősége, hozzáértés, elkötelezettség és rugalmasság, tisztességes árak - teljesen elégedett vásárlók.

Teszteljen minket - várjuk szeretettel!