Handtmann feldolgozás

A felső-svábországi Biberachban székelő, diverzifikált Handtmann Csoport részeként működő Handtmann Processing divízió ambiciózus, értékeken alapuló, holisztikus termelési megoldásokat kínáló élelmiszer-feldolgozási szolgáltatónak tekinti magát. A „Leading in Processing” mottó alatt a vállalat jövőbiztos, integrált megoldások fejlesztését szorgalmazza, míg a „Connecting Orange” szlogen a globális, együttműködő és szinergikus piaci együttműködést hangsúlyozza. A vállalatot Harald Suchanka (vezérigazgató/CSO) és Dr. Mark Betzold (technikai/operatív igazgató) vezeti, akiket egy négy alelnökből álló vezetői csapat támogat, akik egyenként a globális technológiáért, a globális értékesítésért és marketingért, a globális pénzügyekért és kontrollingért, valamint a globális ellátási lánc menedzsmentért felelősek.

A vállalat az élelmiszer-feldolgozás egyik vezető gyártója a gyártósori megoldások terén, a termékelőkészítéstől és -feldolgozástól a termékkezelésen át a downstream folyamatok interfészeiig. Fő kompetenciái közé tartoznak olyan technológiák, mint az őrlés, mikronizálás, keverés, adagolás, formázás, kötés és kötés, valamint az élelmiszer-koextrudálás. A kínálatot házon belül fejlesztett, folyamatokat támogató digitális megoldások egészítik ki. Ezenkívül a vállalat fenntartható élelmiszeripari innovációkba fektet be. A Handtmann több mint 70 éve őrzi vezető pozícióját globális piacvezetőként az élelmiszer-feldolgozásban a kutatás-fejlesztésbe történő folyamatos beruházásoknak köszönhetően. A technológiai innováció mellett a Handtmann olyan szolgáltatásokba is befektet, mint az alkalmazási tanácsadás, az ügyfélszolgálat és a képzés. A Handtmann Fórumok platformot kínálnak az ügyfelekkel való eszmecserére, és elősegítik a gépbemutatókat, a termékfejlesztéseket és az iparági szintű szemináriumokat. A Handtmann Processing világszerte mintegy 1.650 embert foglalkoztat, köztük mintegy 700-at a biberachi központjában. A vállalat több mint 100 országban van jelen számos értékesítési vállalaton, valamint értékesítési és szervizpartnereken keresztül, és stratégiai partnerségek révén globális hálózatba is szerveződik.

Handtmann Testreszabott Megoldások Egyedi Ügyféligényekre
A Handtmann Processing technikailag kifinomult, intelligens és rugalmas rendszermegoldásokat kínál a kolbászoktól és teljes kiőrlésű kenyértől kezdve a zöldséges hamburgereken át a vegán steakekig és levesekig és a sajtrudakig mindenféle termék gyártásához. A rendszerek nyitottak az interfészekre, és rugalmas integrációt és kombinálást tesznek lehetővé átfogó folyamatmegoldásokká. A Handtmann Customized Solutions (HCS) kiegészíti ezeket a moduláris sorozatú gépeket, hogy megfeleljenek az ügyfelek egyedi igényeinek. Egy interdiszciplináris szakértői csapat tervez egyedi megoldásokat, és valósít meg műszaki módosításokat és egyedi adaptációkat.

Fenntartható vállalkozói tevékenység
Az élelmiszeripar sürgető feladattal néz szembe, hogy fenntartható koncepciókat dolgozzon ki, amelyek magukban foglalják mind az állati erőforrások kiegészítését, mind az energiahatékony technológiák alkalmazását. A Handtmann Processing, a Blue Competence fenntarthatósági kezdeményezés és a BalPro tagja, többek között, elkötelezett az európai gépészet fenntarthatósági alapelvei iránt a TÜV SÜD-EME tanúsítvánnyal rendelkező, energiahatékony rendszerplatformokon keresztül. A vállalat két évtizede elkötelezett az alternatív élelmiszer-feldolgozási koncepciók iránt. A ConPro technológiát, amely kolbász alakú termékek előállítására szolgál növényi alapú alginát bélben, állati bél helyett, 2005-ben vezették be. Ma a Handtmann Processing széleskörű megoldásokat kínál az alternatív fehérjék fenntartható előállítására.