WIESENHOF - Németország vezető baromfi márka

Körülbelül minden harmadik levágott Németország csirke kereskedelemben származik WIESENHOF. A cég kínál minőségi baromfi kiterjeszti a hagyományos padló vezetés magán bíróság a baromfi tudományosan kísért magatartás szerves csirke ökológiai gazdaságokban. Ezen kívül, többek között pulyka és kacsa specialitások, mint a friss és fagyasztva baromfi, a kényelem és a baromfihús termékek széles skáláját.

Úgy indult a ma már több mint 50 éves sikertörténet az - akkoriban még nem ismert márkanév alatt "WIESENHOF" - csirke a találmány a "gold standard csirke" Heinz Lohmann (1956). Ebben 1964 az egyéni vállalkozó számára a létesítmény egy baromfi-Kontor Frankfurtban kezdte építeni a márka WIESENHOF. Egy másik hozzájárulása történt a keltetőben Weser-Ems a vállalkozó Paul Wesjohann. Mindkét család sikerült 70er és 80er években a nagyításhoz jelentős bővülése üzleti tevékenységét. 1987 volt a csoport Lohmann Wesjohann végétől 1998 ismét kiderült ma PHW Group. Hitvallását Heinz Lohmann érvényes ma: "Az az igazság, hogy mi a legjobb üzletek."

Az alsó-szászországi Visbek-Rechterfeldben székhellyel rendelkező PHW Group részlegeként a WIESENHOF több mint 3.000 embert foglalkoztat, és forgalma körülbelül 1,3 milliárd euró (2011/2012). A vállalat ellátja az élelmiszer-kiskereskedelmet Németországban; Ezen kívül vannak olyan termékek, amelyek kifejezetten a közösségi vendéglátáshoz és a gasztronómiához vannak igazítva. Az export részesedése 26 százalék körül mozog.

Telephelyén a PHW-csoport / WIESENHOF tartalmazza:

• 6 keltetők (szülő állattenyésztés)

a helyszínek Belzig (Brandenburg), Möckern (Sachsen-Anhalt), Cloppenburg (Alsó-Szászország), Rechterfeld (Alsó-Szászország), Regenstauf (Bayern) és Wriezen (Brandenburg)

• 5 takarmánykeverőnél

azokon a helyeken, jobb pályáról Cloppenburg (Alsó-Szászország), Eberswalde (Brandenburg), Haldensleben (Sachsen-Anhalt) és Straubing (Bayern)

• 11 feldolgozó üzemek (vágóhidak 7)

a helyszínek ív (Bavaria), Dannenberg (Alsó-Szászország), Grimme (Szász-Anhalt), Holte (Alsó-Szászország), két növény Lohne (Alsó-Szászország), Möckern (Sachsen-Anhalt) Niederlehme (Brandenburg), Rietberg (Land Nordrhein-Westfalen ) Wildeshausen (Niedersachsen) és Zerbst (Sachsen-Anhalt)

egészül körül 800 paraszti partner cégek vagy termelői csoportok, Amelynek neve és címe, illetve a címkén feltüntetett, a friss és fagyasztható baromfi. A bejegyzést a szaporítási WIESENHOF 1995 volt az első baromfi termelő valaha - bevezette a származási garancia ebben a formában - abban az értelemben, az átláthatóság és a bizalomépítő. Ezen kívül a baromfi cég gyakorlott zárt termelési rendszer, amely magában foglalja a logisztikai és szállítási kereskedelmi partnerek.

létrehozott átfogó eredete és minősége koncepció

Minden WIESENHOF termékek a vállalat saját átfogó eredete és minősége koncepció, amellyel a cég vette a vezető szerepet az élelmiszeriparban kell alkalmazni. A gyártás minden fázisában Németországban található. Amellett, hogy a saját szülőállományokat keltetés és takarmány malmok, az állatokat nevelik szerződés gazdák szerint a szigorú WIESENHOF irányelveket. Saját vágóhidak és feldolgozóüzemek teljes vertikális integráció.

Rövid szállítási útvonalak a legközelebbi vágóhídra teljes minőségi programot. Minden állat van jelölve többször hivatalos negyed és a WIESENHOF. A társaság biztosítja, hogy csak a tökéletes termékeket forgalomba hozni. Az ezt követő szállítás a kiskereskedelemre a hűtőlánc folyamatos karbantartást. A földrajzi eloszlása ​​a vágóhidakon a németországi garantálja legrövidebb utat.

Befektetés a kontroll, a kutatás és fejlesztés

A WIESENHOF az optimális termékbiztonság és a legmagasabb szintű fogyasztóvédelem garantálása érdekében rendszeresen fektet be az ellenőrzés, a kutatás és fejlesztés területére. A cég egyébként Németországban egyedüliként tart fenn két modern laboratóriumot: egy központi állat-egészségügyi laboratóriumot a rechterfeldi telephelyen és egy központi minőségi laboratóriumot Lohne-ban.

Lohne Szintén a WIESENHOF pilóta, a legnagyobb vizsgálati és fejlesztési központja a maga nemében Európában. Itt minden új WIESENHOF alkotás, Élelmiszer és csomagolás fejlesztése, tesztelése és kifinomult, hogy piacra. Ezek a termékek a fejlesztők egy teszt konyha, egy gyártósor és a szenzoros szoba ízű elérhető. Miután az első tesztek a konyhában a nagyszabású tesztet a kísérleti, ahol a termelési folyamatok szimulálható következik.

Elkötelezettség a fenntarthatóság

Mivel 2011 WIESENHOF utal, többek között a környezetbarát villamos energia, ami a megújuló energiaforrások és az így 100 százalékos CO₂-mentes. Ez lehetővé teszi a CO WIESENHOF₂kibocsátás csökkentésére közel 60.000 tonna évente.

Az elmúlt néhány évben WIESENHOF csökkentésével a CO₂Indult a kibocsátás a működési folyamatokat. Így a tetők a gazdaságok és üzemek fotovoltaikus rendszerek voltak felszerelve. A belsőségek, feldolgozásából származó baromfi, WIESENHOF is üzemeltet biogáz üzem. Annak érdekében, hogy a termelési maradványokat alapanyagául szolgáló energia és hőtermelés és -ellátás körül 450 háztartásokban.

Úttörő szerepet az alternatív üzemanyagok használatának WIESENHOF a. A cég teherautó flotta fut saját gyártású bioüzemanyag alapuló baromfi zsír. Ez ment WIESENHOF évente legfeljebb 74.000 tonna CO₂ Ein.

2010 volt az első cég a baromfiipar meghatározó felmerült a termelés csirke üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának és hitelesített WIESENHOF. Ez a termékhez kapcsolódó CO₂Lábnyom - más néven a szén-dioxid - kíséri a terméket közvetlenül és közvetve okozott üvegházhatású gázok kibocsátását az eredményt Wiesenhof: A termelés egy kilogramm csirke készített mintegy 2 kg egyenértékű üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának .. A vizsgálatot végezni minden szinten, azaz a takarmány előállítástól, a szülőpár keltetés tenyésztés gazdaságok és a feldolgozó üzemek, beleértve a logisztikai lakossági ügyfelek számára. Összehasonlítva más állati termékek ebben a CO₂Érték a legkisebb kibocsátást.

WIESENHOF egy szponzor és partnere a Center for Sustainable Business Management (ZNU) a University of Witten-Herdecke, és támogatta a ZNU kísérleti vállalkozások fejlődésének tanúsított fenntarthatósági követelményeknek. Az együttműködés WIESENHOF bővíti elkötelezettség a fenntarthatóság további, és létrehoz egy fontos alapja a társadalmi felelősség, hogy teljes mértékben hozzáférhető a jövőben. Mivel március 2013 a WIESENHOF helyét Nienburger baromfi különlegességek tanúsított alatt ZNU szabványos TÜV Rheinland. Ehhez a fenntarthatósági csapat jött létre a helyszínen Holte 2012, a személyzet tagjai a menedzsment, minőség-ellenőrzés, kontrolling, a technológia, a személyzet és az állatvédelmi tiszt.

az energia hatékonyabb felhasználására: Ez a téma WIESENHOF vette fel az oka, és bevezette a tanúsított DIN EN 50001 energiagazdálkodási rendszer már minden lényeges gyárak. A rendszer tartalmaz minden olyan intézkedést, amely biztosítja a szükséges üzleti teljesítményét minimális energiafelhasználás. A bemutató a potenciális megtakarítási számít annyira fontos, mint növeli az átláthatóságot az energiával kapcsolatos folyamatok vagy a CO_2-Kibocsátást. Ezzel az energia menedzsment rendszer WIESENHOF biztosítják a jogi követelményeket, hogy képes legyen működni a fenntartható módon és a környezet védelme érdekében. Eközben a fenntarthatóság csapatok alakultak, hogy készítsen egy tanúsító más vágólétesítményeket.

Wiesenhof saját udvar baromfi kap címkét a Német Állatvédelmi Egyesület

A növekvő igények a fogyasztók az állatok jólétét és állatjóléti témák visel Wiesenhof magán bíróság baromfi számlát. Bevezetése óta a magán bíróság baromfi októberben 2011, az értékesítés megnégyszereződött. Eközben vannak már 47 vállalkozások Észak- és Dél-Németország, emelje fel a saját udvar baromfi. Januárban 2013 német állatjóléti szövetség először, az odaítélhető baromfihús "az" állatjóllét belépő szintű és Wiesenhof saját udvarral baromfi az új tömítést.

WIESENHOF tájékoztatta saját Newsroom

Egyre több fogyasztó szeretné tudni, hogyan WIESENHOF növekszik baromfi. A multimédia WIESENHOF Newsroom meg www.wiesenhof-news.de érdeklődők éjjel-nappal, hogy vessen egy pillantást a színfalak mögött Németország vezető baromfi márka és átfogó tájékoztatás a baromfitenyésztés a WIESENHOF. A WIESENHOF sajtószoba van ellátva elemeket, mint például a YouTube videók vagy fotó galéria.