Համեմունքների արդյունաբերության ասոցիացիա

Համեմունքների արդյունաբերության ասոցիացիա eV

Համեմունքների արդյունաբերության ասոցիացիայի անդամ են 76 համեմունքների վերամշակողներ և զտիչներ: Նրանք մաքրում են համեմունքները և արտադրում համեմունքների խառնուրդներ, համեմունքների պատրաստուկներ և համեմունքների այլ բաղադրիչներ՝ 2010 թվականին մոտ 284 միլիոն եվրոյով: Համեմունքների ներկրողները համեմունք արտադրողների կարևոր գործընկերներն են՝ շնորհիվ ապրանքների իմացության և առևտրի փորձի, գլոբալ կապերի, տեղական հատուկ գիտելիքների և շուկայի մշտական ​​դիտարկման:

Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ տարեկան մոտ 95.000 տոննա համեմունքներ են ներմուծվում Գերմանիա, որոնցից ակնհայտորեն առաջատար են պղպեղը և պապրիկան, որին հաջորդում են մշկընկույզը, խիարը, համեմը և կոճապղպեղը:

Համեմունքների արդյունաբերությունը ծածկում է համեմունքների անհրաժեշտությունը տնային տնտեսություններում, ռեստորաններում, սննդի խոշոր ձեռնարկություններում և մանրածախ վաճառքի միջոցով: Միևնույն ժամանակ, այն հզոր գործընկեր է արհեստագործական և արդյունաբերական ոլորտներում սննդամթերք արտադրողների համար՝ կենտրոնանալով մսի վերամշակման ոլորտի վրա: