Foodpro Melbourne

Þar sem 60% af matvælum Ástralíu samanstendur af kjöti og kjötvörum, er kjötframleiðsla og vinnsla, slátrun og pökkun í brennidepli, ásamt því að kynna nýjustu tækni, strauma og vörur. Einnig er fjallað um hráefni matvæla og aukaefni eins og bragðefni og krydd.