VAKONA GmbH

Treystu á VAKONA tómarúmblöndunar- og nuddvélar. Þetta hefur verið notað í 40 ár til að bæta við, blanda og nudda alls kyns mat. Vélarnar eru notaðar á mörgum sviðum og fyrirtæki til að vinna úr eftirfarandi vörum: kjöt og pylsuafurðir, alifuglar, kebab, fiskur, sælkeraverslun, þægindamatur, salöt, múslí, mjólkurafurðir og önnur matvæli af öllu tagi sem blandað er, blandað eða þarf að nudda. Það er einnig mögulegt að blanda öllum vörum undir lofttæmi og með kælingu. Fyrir þessar mismunandi vörur eru mismunandi blöndunar- og nuddarmar notaðir eftir vöru eða viðskiptavinarbeiðni. Þessar vélar eru framleiddar í stærðum frá 20 til 1500 lítrar, með eða án kælingar, allt eftir gerð vélarinnar. Vélar úr 300 lítra hönnuninni er einnig hægt að fæða sjálfkrafa ef þess er þörf. VAKONA tómarúmblöndunar- og nuddvélar er hægt að nota á margvíslegan hátt í öllum matvælaiðnaði. Frekari kostir eru mikil einsleitni virkjunar próteina, forðast efnaslit í afurðaskerðingunni, aukin eymsli, lengri geymsluþol afurðanna og stöðugri uppbyggingu í lokaafurðinni, stytting nuddtímans meðan lágmarks gallaðar vörur eru lágmarkaðar og gífurlegur orkusparnaður vegna mikillar skilvirkni kælikerfisins .