Maurer-Atmos GmbH Middleby




Kindlebildstraße 100
78479 Reichenau ,
Tel .: +49 (0)7531 9422-0
Fax: +49 (0)7531 9422-190
E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot Per visualizzare JavaScript deve essere acceso!
sito web: https://www.maurer-atmos.de
aggiornamento: 16.12.2021
Iscritto da: 16.10.2012

Fuma ancora - e lo è da oltre 90 anni

Maurer-Atmos Middleby GmbH è nota per i suoi sistemi di fumo e produzione di alta qualità e come uno dei fornitori leader nel campo del trattamento termico di prodotti a base di carne, pesce e pollame. La tradizionale azienda tedesca è sinonimo di sistemi efficienti e soluzioni ingegneristiche avanzate ed è attiva in tutto il mondo con agenzie e partner specializzati in oltre 90 paesi. Oltre agli elevati standard qualitativi, particolare attenzione è riservata anche allo sviluppo della tecnologia cosiddetta "CMP Continuous Maturing Process". A tal fine Maurer-Atmos ha perfezionato il processo climatico per l'essiccazione, la maturazione e la fermentazione. Con il processo di maturazione CMP è possibile realizzare una produzione senza interruzioni. Il processo CPM di nuova concezione consente di realizzare prodotti ad alta resa e senza bordo secco.

L'azienda Maurer-Atmos Middleby GmbH è stata fondata all'inizio del XX secolo sull'isola di Reichenau (Lago di Costanza). Da luglio 20 Maurer-Atmos fa parte del gruppo americano The Middleby Corporation nella divisione "Processing & Packaging Technology Brands".






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