Rudolf Schad GmbH & Co. KG

RUDOLF SCHAD - partner per il commercio e l'industria. Da oltre 55 anni siamo un partner internazionale permanente per il commercio e l'industria nel settore della carne.

Come costruttore di macchine e società commerciale, offriamo soluzioni nel campo:

Schlaufenknotmaschinen la nuova serie E85-2 VA: Per sospendere pezzi di carne con una serie di opzioni speciali. appeso diretta su spiedini di fumo con i vari sistemi di fumo-deck è possibile.

Il separatore di catena per salsiccie manuale Wurster separa le catene di salsicce in modo facile ed efficiente, in modo che queste siano appese sul bastoncino di fumo. Le salsicce con collagene e intestino naturale come Frankfurter, Wiener, Bratwurst, Bierbeisser, .., possono essere facilmente separate. Ideale per l'artigianato o l'industria.

Rete / Darmeinziehgeräte Serie RSM per un facile riempimento in reti elastiche o intestini sono disponibili anche in diversi modelli. Ideale per prosciutto, roll roast, guscio superiore / inferiore, prosciutto di salmone, involtini, ... Opzionalmente, vi offriamo la possibilità di riempire reti elastiche con pellicola con l'attacco per pellicola. Ovviamente abbiamo anche le reti giuste per i tuoi prodotti.                  

Nuovo adattatore AC / Darmeinziehgerät RSM-mini è un modello desktop e progettato specificamente per il mestiere. Impressiona con una grande maneggevolezza.

Legatrici per carne per legare il tuo Prodotti.  Vediamo i tuoi prodotti rilegati a mano e porzionati in modo ottimale. Arrosti ripieni, prosciutto, pollame, pesce, involtini, verdure, ... possono essere lavorati senza problemi. Hai la possibilità di 1,2,3,4, XNUMX, XNUMX, XNUMX pieghe e legature incrociate ai tuoi prodotti. Sono disponibili come modello da tavolo o da appoggio.         

Affilatrici per coltelli come variante per molatura a umido oa secco sono al vostro servizio. Il Naßschliffsystem protegge le lame prima di burnout e hanno una durata più lunga. Il puro Naßschliffmodelle può essere utilizzato anche nella produzione. Troverete la macchina giusta per il ristorante, self-service, negozi, macellerie o industria.

Pancetta affettatrice SPECKFIX per le parti di prodotti disossati, come pancia, pezzi di pancetta in quarti, .. o metà. Il SPECKFIX convince per le sue prestazioni di taglio pulito, maneggevolezza e design compatto.

seghe a nastro Fleischer sono NUOVI nella nostra gamma di prodotti. È disponibile un'ampia selezione di modelli da tavolo e da appoggio in varie dimensioni. Sono un'altra aggiunta al mercato tedesco e offrono al cliente un'altra scelta. Grazie alla loro struttura robusta, soddisfano i requisiti e rispettano le disposizioni delle linee guida sull'igiene e sulla costruzione di macchine. Il rapporto qualità prezzo / prestazioni è elevato e ideale per tutti i lavori di segatura di carne, ossa, pesce e pollame, ...

filati salsiccia, filati Clipper, Maschinenbindfäden e Sonderbindfäden sono anche parte del programma. Vari materiali come PP o naturale (canapa, lino) in vari colori ligandi cui scegliere.

Siamo specializzati in lame per seghe a nastro, lame per scuoiare / smerigliare e lame per tirare le costole.     Una vasta selezione di dimensioni e design è disponibile per tutti i produttori noti. Grazie al buon rapporto prezzo / prestazioni possiamo convincerti.

Siamo a disposizione per informazioni dettagliate sullo smaltimento. È possibile controllare anche in occasione di fiere al nostro stand.