Weber Food Technology SE & Co. KG

Dal taglio e confezionamento di precisione di salumi, carne, formaggi e sostituti vegani alle soluzioni di automazione complesse per piatti pronti, pizze, panini e altri prodotti pronti: Weber Food Technology è uno dei principali fornitori di sistemi per prodotti alimentari come salumi e prodotti a pezzi, nonché per l'automazione e il confezionamento di prodotti freschi. L'obiettivo principale dell'azienda è semplificare la vita dei clienti con soluzioni eccellenti e personalizzate e consentire loro di utilizzare i propri sistemi in modo ottimale durante l'intero ciclo di vita. Con questo approccio, Weber si è evoluta da una piccola azienda nell'Assia centrale a leader di mercato globale in soli quattro decenni.

Le basi per la storia unica di successo dell'azienda, tuttavia, furono gettate nel 1986 con lo sviluppo della prima affettatrice, una macchina da taglio per salumi. Per molti aspetti, questa macchina superò tutte le altre già presenti sul mercato, rappresentando quindi una vera e propria rivoluzione. Grazie al continuo sviluppo e all'attenzione alle esigenze dei clienti e del mercato, Weber è oggi leader di mercato nel settore delle affettatrici e un partner affidabile per l'industria alimentare. L'intera gamma di macchine ad alta tecnologia è "Made in Germany" e, sin dalla fondazione dell'azienda, viene prodotta esclusivamente in sei stabilimenti produttivi in Germania. Dopotutto, "La vera qualità può essere garantita solo da chi produce il più possibile in proprio e sotto la propria responsabilità". Fedele a questo motto del fondatore dell'azienda, Günther Weber, tutti gli elementi in acciaio inossidabile, compresa la coclea igienica, provengono dall'azienda. Ciò rappresenta una percentuale di produzione interna dell'80%.

Oggi, Weber Food Technology impiega circa 2.100 dipendenti in 27 sedi in 22 paesi, contribuendo ogni giorno al successo del Gruppo Weber con dedizione e passione. La sede originaria di Breidenbach, nell'Assia centrale, dopo numerosi ampliamenti, rimane ancora oggi la sede centrale dell'azienda, a testimonianza del forte legame con la Germania. L'azienda rimane a conduzione familiare ed è guidata da Tobias Weber, figlio maggiore del fondatore Günther Weber, in qualità di CEO.