Involucri artificiali, ad esempio budelli di collagene o involucri in fibra di cellulosa per salsiccia cruda come salame da affumicare o essiccare all'aria, nonché involucri di salsiccia per salsicce bollite come affettati (Lyoner, prosciutto di birra, salsiccia di birra) o salsicce cotte (salsiccia di fegato, sanguinaccio, gelatina, testa di pressa) da aziende in prova e acquistano online.