Involucri artificiali, ad esempio budelli di collagene o involucri in fibra di cellulosa per salsiccia cruda come salame da affumicare o essiccare all'aria, nonché involucri di salsiccia per salsicce bollite come affettati (Lyoner, prosciutto di birra, salsiccia di birra) o salsicce cotte (salsiccia di fegato, sanguinaccio, gelatina, testa di pressa) da aziende in prova e acquistano online.
Naturin Viscofan GmbH
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Naturin una delle aziende leader a livello mondiale nel campo della produzione di budella.
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