תעשיית בשר ועופות מוסקבה

תעשיית הבשר והעופות מספקת מידע על חידושים ועל ההתפתחויות האחרונות בענף הבשר וגידול בעלי החיים בשוק הרוסי. מגוון המוצרים והשירותים שניתן לראות ביריד מציע סקירה אופטימלית על כל המגזרים בענף עיבוד הבשר. הנושאים העיקריים של תעשיית הבשר והעופות הם טכנולוגיה וחומרי גלם, גידול וגידול, טכנולוגיית קירור, הובלה ושקילה, אריזה ותוספי מזון.