肉屋ステファン

もちろん、時代の精神は私たちにも受け継がれており、そのため私たちはお客様の食生活と要件を考慮して新製品や製品範囲の拡張を行ってきました。

固定原則は次のとおりです。

種に適した畜産の必要性、動物を尊重した持続可能性、これが私たちが取り組んでいることです。 理想主義とは、既製の製品や既製の袋に別れを告げ、基本的に古き良きキッチンアートに従ってスープやソースを自分で製造して加工することです。 もはや均一な味ではなく、各料理に独自の味のスタンプが付けられます。 創造性、新しいものに対してオープンであり、自分の仕事に対する愛情を持っています。 いつでも体験・見て・味わっていただけます。

新しい料理、新しいソーセージや肉のレシピ、デリカテッセンやギフト分野の新製品など、新しい「実験」が常に開始されています。 週に一度、制作チーム全体がいわゆるチームミーティングに集まり、新しいことや一般的な製品について話し合います。 生産上の問題を明確にします。

ところで！！！ 当社の優秀な従業員の多大な貢献とサポート、日々の献身と信頼に感謝します。従業員は、当社の日常業務において、お客様に満足していただくために不可欠な要素であり、成功への絶え間ない動機でもあります。