Schrutka-ポイカート社




E.-C.-バウマン-シュトラーセ13
95326 クルムバッハ ,
電話: + 49 9221-95680
FAX: + 49 9221-956810
連絡先: アンジャ・ウェアーフリッツ
Eメール: このメールアドレスは、スパムロボットから保護されています 表示するにはJavaScriptがオンにする必要があります!
ウェブサイト: http://www.schrutka-peukert.de
更新日: 15.03.2024
メンバーになったのは: 18.03.2014

Schrutka-Peukertは、鮮度(ベーカリー、菓子、カフェ、ビストロ、肉屋、デリカテッセン、食品小売)のスペシャリストです。 私たちはすべてを単一のソースから提供します。つまり、完全なショップフィッティングが設計、計画、製造、組み立てられます。 Schrutka-Peukertは、数年前から東ヨーロッパでショップフィッティングの販売に成功しています。 すべての施設の中心には、冷蔵、胃、プレゼンテーションカウンターがあり、KUBUSカウンターファミリーとして、まっすぐまたは湾曲した基本形状で、テクノロジーとデザインに新しいアクセントを加えています。 新しいGastroVarioカウンターは非常に革新的で、スナックとスナックバーの可能性を完全に備えています。 パン棚はまた、商品の提示に新しい可能性と柔軟性を提供します。 私たちはあなたの好みとあなたのスペースオプションに応じて個別に計画します、棚から何もありません! ショー効果のあるナチュラルタイヤをご用意しております。 他の乾式熟成チャンバーと比較して、当社の熟成チャンバーは塩石で作られた機能的な後壁を備えています。 LED照明のおかげで、これは印象的な外観を保証するだけでなく、通常のドライエイジングビーフ法の欠点を補います。プレミアムミートエイジャーは、特許技術のおかげで実際に微細な塩粒子で空気を豊かにします。 これらは、一方では吸湿効果により乾燥プロセスを促進し、他方では塩は細菌抑制効果を持っています。 肉は完全に自然に成熟し、比類のない味の乾燥熟成製品に添加物を一切使用しません。 海岸で直接育てられたいわゆるソルトラムと同様に、当社の特許取得済みの塩熟成法は、肉の自然な味を洗練し、強めます。 技術面では、100%社内での開発と製造のおかげで、最大1,50面にガラス張りのあらゆる空間状況(最小寸法1,50 mx XNUMX m)に合わせたプレミアムミートエイジャーを製造できます。 ドライエイジング製品ファミリーは、プレミアムミートフォーカスディスプレイキャビネットとプレミアムミートセレクトカウンターモジュールによって完成されます。

 






Stichwörter: Dry Aged Beef | Fleischereieinrichtung | Fleischereitheken | Heiße Theke | Imbißtheke | Kühltheke | Ladenbau | Ladeneinrichtung | Metzgereieinrichtung | Snackkühlung