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웹 사이트 : http://www.d-gath.com
업데이트 : 26.02.2015
회원 가입일 : 10.04.2013

D.Gath Anlagenbau GmbH는 프로젝트 완료 중 및 완료 후 유능한 담당자입니다. 계획 단계나 건설 단계, 심지어 전체 시스템을 개발해야 하거나 개별 섹션을 갱신해야 하는지 여부에 관계없이 가능합니다. 이는 특히 맞춤형 제품, 일회성 생산, 정기 유지보수 및 전문가 검사에 적용됩니다.

식품 부문의 저온 건조(NTT 건조)

식품 가공 중에 제품과 직원은 물을 수증기 형태로 실내 공기에 방출합니다. 또한, 신선한 공기를 통해 습기가 실내로 유입됩니다. 이 습도가 특정 값에 도달하면 제품의 차가운 표면 및/또는 생산실의 벽과 천장에 응결이 형성됩니다. 그것은 바람직하지 않습니다. 이를 방지하려면 실내 공기의 이슬점은 제품 온도보다 낮거나 생산실의 벽과 천장 온도보다 낮아야 합니다. 이는 공기 제습을 통해 달성됩니다.

공기 제습은 응축을 통해 발생합니다. 이를 위해 생산실의 공기는 재순환 공정을 통해 실온보다 훨씬 낮은 온도로 냉각됩니다. 이로 인해 공기 수분이 차가운 열교환기에서 응축수의 형태로 분리됩니다. 그런 다음 공기를 다시 실온으로 가열하여 실내로 불어넣습니다. 그곳에서 공기는 다시 습기를 흡수할 수 있습니다.

당사의 하향관 열교환기는 제습 장치의 가장 중요한 구성 요소입니다!

낮은 이슬점 온도에 도달하려면 공기를 -10°C까지 냉각해야 합니다. 결과적으로 응축수는 즉시 얼고 얼음 형태로 차가운 열교환기에 침전됩니다. 이로 인해 더 이상 공기가 흐르지 않을 때까지 열교환기가 얼음으로 천천히 막히게 됩니다. 이를 방지하려면 열 교환기를 정기적으로 성에 제거(성에 제거)해야 합니다. 이를 위해 뜨거운 가스나 따뜻한 소금물이 열교환기 튜브를 통해 흐릅니다. 이러한 성에 제거 과정이 매우 신속하게 이루어질 수 있도록 열 교환기는 하향관 열 교환기로 설계되었습니다. 녹은 얼음이 배수관 아래로 흘러내릴 수 있습니다!





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