HUKKI




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웹 사이트 : http://www.hukki.eu
업데이트 : 24.01.2017
회원 가입일 : 18.12.2012

허키. 원본.

"생소시지 케이싱"

인공 케이스 시장의 인상적인 성공 스토리는 75년 전 이 광고 슬로건으로 시작되었습니다. 그 당시 모든 것은 생 소시지, 공기 건조 및 곰팡이 숙성 살라미로 시작되었습니다. 오늘날 전 세계 HUKKI 케이스에서 성공적인 프리미엄 제품을 찾을 수 있습니다. 표준 프로그램은 지속적으로 확장되고 있으며 현재 그물이 있거나 없는 매력적인 인공 케이스를 많이 제공하고 있습니다. 개별적으로 디자인된 소시지 케이싱, 수많은 메쉬 변형, 메쉬 크기, 색상 및 디자인이 제품군을 완성합니다. 조리된 햄과 공기 건조 햄, Lomo Iberico, Coppa, Panchetta, Prosciutto Crudo, Jamón, Cecina 또는 Bresaola와 같은 특선 요리에 대한 새로운 솔루션과 아이디어는 HUKKI 제품군의 최신 혁신입니다. 이 모든 진미에 대해 HUKKI에는 흥미로운 변형이 있습니다. 우리에게 물어보세요.   

HUKKI 케이싱은 거의 모든 소시지와 햄에 사용할 수 있습니다.

40 - 200의 대구경 범위에는 많은 수의 제품이 포함됩니다. HUKKI는 콜라겐 케이싱에서 숙성되는 이점을 제공하며, 섬유 조직 구조와 얇은 콜라겐 필름의 결합으로 탁월한 충전 강도, 높은 탄력성 및 구경 안정성을 보장합니다. 소시지 제품 생산 시 경제적이고 효율적인 처리 요구 사항을 충족하기 위해 슬라이서 응용 분야용 소시지 케이싱에서는 기능성이 분명히 중요합니다. 다양하고 세밀하게 등급이 매겨진 접착 방식과 Easy Peel 함침 기능은 생 소시지와 모든 종류의 긴 수명의 데친 소시지를 숙성할 때 더 큰 안전성을 보장하고 슬라이스 시 취급이 용이합니다. 대량 생산의 경우 인건비를 절감하면서 완전 자동으로 위생적으로 케이싱을 제거할 수 있는 특별히 개발된 필링 기계를 사용하는 것이 좋습니다.  

"눈은 당신과 함께 먹는다"

HUKKI의 인공 케이싱은 소시지의 독특함을 강조합니다. HUKKI에서는 서비스 상품의 수작업 성격이 최우선이며, 매력적인 프레젠테이션은 고객을 설득하는 중요한 전제 조건입니다. 디자인은 판매 성공에 매우 중요하며 고객이 가장 먼저 알아차리는 것입니다. 첫인상은 종종 중요하며 구매 충동을 유발합니다. 소시지를 서비스 카운터에서 구입하든, 셀프서비스 선반에서 구입하든 상관없습니다.






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