Handtmanno apdorojimas

„Handtmann Processing“ padalinys, priklausantis įvairiapusei „Handtmann Group“, kurios būstinė yra Biberache, Aukštutinėje Švabijoje, save laiko ambicingu, vertybėmis pagrįstu holistinių maisto perdirbimo gamybos sprendimų teikėju. Vadovaudamasi šūkiu „Pirmaujanti perdirbimo srityje“, įmonė skatina kurti ateičiai pritaikytus, integruotus sprendimus, o šūkis „Connecting Orange“ pabrėžia pasaulinį, bendradarbiaujantį ir sinergetinį bendradarbiavimą rinkoje. Įmonei vadovauja Haraldas Suchanka (generalinis direktorius / klientų aptarnavimo vadovas) ir dr. Markas Betzoldas (technikos direktorius / operacijų vadovas), juos remia vadovų komanda, kurią sudaro keturi viceprezidentai, atsakingi už pasaulines technologijas, pasaulinius pardavimus ir rinkodarą, pasaulinius finansus ir kontrolę bei pasaulinį tiekimo grandinės valdymą.

Įmonė yra viena iš pirmaujančių maisto perdirbimo linijų sprendimų gamintojų, pradedant produktų paruošimu ir apdorojimu, tvarkymu ir baigiant sąsajomis tolesniems procesams. Jos pagrindinės kompetencijos apima tokias technologijas kaip malimas, mikronizavimas, maišymas, porcijavimas, dozavimas, formavimas, sujungimas ir rišimas, taip pat maisto koekstruzavimas. Pasiūlą papildo įmonės sukurti, procesus palaikantys skaitmeniniai sprendimai. Be to, įmonė investuoja į tvarias maisto inovacijų koncepcijas. Jau daugiau nei 70 metų „Handtmann“ išlaiko savo, kaip pasaulinės maisto perdirbimo rinkos lyderės, poziciją nuolat investuodama į mokslinius tyrimus ir plėtrą. Be technologinių inovacijų, „Handtmann“ taip pat investuoja į tokias paslaugas kaip taikymo konsultavimas, klientų aptarnavimas ir mokymai. „Handtmann“ forumai siūlo platformą keistis idėjomis su klientais ir palengvina mašinų demonstracijas, produktų kūrimą ir seminarus visoje pramonėje. „Handtmann Processing“ visame pasaulyje dirba apie 1.650 žmonių, iš jų apie 700 dirba jos būstinėje Biberache. Įmonė veikia daugiau nei 100 šalių per daugybę pardavimo įmonių, taip pat pardavimo ir aptarnavimo partnerių, be to, ji yra pasaulinio tinklo narė per strategines partnerystes.

„Handtmann“ individualiai pritaikyti sprendimai individualiems klientų poreikiams
„Handtmann Processing“ siūlo techniškai pažangius, išmanius ir lanksčius sisteminius sprendimus, skirtus gaminti viską – nuo dešrų ir viso grūdo duonos iki daržovių mėsainių, nuo veganiškų kepsnių ir sriubų iki sūrio lazdelių. Sistemos yra atviros sąsajoms ir leidžia jas lanksčiai integruoti bei derinti į išsamius procesų sprendimus. „Handtmann Customized Solutions“ (HCS) papildo šias modulines serijos mašinas, kad atitiktų konkrečius klientų reikalavimus. Tarpdisciplininė ekspertų komanda kuria individualius sprendimus ir įgyvendina techninius pakeitimus bei individualius pritaikymus.

Tvarus verslumo veiksmas
Maisto pramonei iškilo neatidėliotina užduotis sukurti tvarias koncepcijas, apimančias tiek gyvūninių išteklių papildymą, tiek energiją taupančių technologijų taikymą. „Handtmann Processing“, „Blue Competence“ tvarumo iniciatyvos narė, ir „BalPro“, be kita ko, yra įsipareigojusi laikytis Europos mechanikos inžinerijos tvarumo principų, naudodama TÜV SÜD-EME sertifikuotas, energiją taupančias sistemų platformas. Jau du dešimtmečius įmonė yra įsipareigojusi alternatyvioms maisto perdirbimo koncepcijoms. „ConPro“ technologija, skirta dešros formos gaminių gamybai su augalinės kilmės alginatinėmis žarnomis vietoj gyvūninių žarnų, buvo pristatyta 2005 m. Šiandien „Handtmann Processing“ siūlo platų sprendimų spektrą tvariai alternatyvių baltymų gamybai.