Vairāk kompetences – vairāk iespēju – vairāk nākotnes

Valsts gaļas tehnikas tehnikums

Gaļas tehniķis ir ražošanas vadības mācekļa prakse. Katru gadu Kulmbahā tiek piedāvāta 31 apmācību vieta. Gan teorētiskā, gan praktiskā apmācība Kulmbahā ir ļoti vērsta uz procesiem. To pieprasa gaļas nozare. Tas nozīmē, ka izredzes sākt darbu pēc ar procesu saistītām apmācībām Kulmbahā ir labākas nekā tehniskajās skolās, kas, piemēram, piedāvā tikai miesnieku tehniķus kā specializāciju.

Mūsu apmācība ir vērsta uz produktu un ražošanas vadību. Pēc sekmīgas apmācības pabeigšanas tas rada plašu iespējamo lietojumu klāstu ne tikai valsts mērogā. Lielākā daļa mūsu absolventu ir nodarbināti tieši gaļas rūpniecībā gan personāla, gan līniju funkcijās. Absolventa klasiskā piemērošanas joma ne vienmēr ir kvalitātes vadība. Tendence nepārprotami virzās uz produktu attīstību un produktu pārvaldību. Ja viņiem ir atbilstoša kvalifikācija, mēs arvien biežāk redzam savus absolventus rindās pēc atbilstošas ​​apmācības. Papildus gaļas rūpniecībai ir arī citas pielietojuma jomas, piemēram, piegādes nozarē. No garšvielu nozares, mākslīgo apvalku ražošanas līdz mašīnbūvei un rūpnīcu celtniecībai — jūs visur sastapsit veiksmīgi gaļas tehniķus no Kulmbahas.

Valsts pārtikas pārstrādes tehnoloģiju tehnikums

Pārtiku mūsdienās galvenokārt ražo automatizēti un racionalizēti vidējie un lielie uzņēmumi, kas var piedāvāt mūsu pārtiku ar tādiem nosacījumiem, kādus pieprasa lielie tirdzniecības uzņēmumi un galu galā arī patērētāji cenas un kvalitātes ziņā.

Šī tendence prasa personālu, kas pārzina rūpnieciskās ražošanas procesus, bet kuriem ir arī zināšanas par izejmateriāliem un produkta īpatnībām.

Pārtikas apstrādes tehniķim šie priekšnosacījumi ir ideālā veidā. No vienas puses, viņš mācekļa un mācekļa prakses laikā varēja iegūt plašu praktisko pieredzi darbā ar pārtiku, no otras puses, viņš var balstīties uz pamatotu tehnikuma izglītību pārtikas lielražošanā. Turklāt, veicot studijas, viņš guva kvalificējošu ieskatu uzņēmējdarbības vadībā, pārtikas aprites tiesību aktos un pārtikas nozares darba organizācijas aspektos, un tāpēc ir kvalificēts vadības uzdevumiem zemākā līdz vidējā līmeņa vadībā.