Kisi artifiċjali, pereżempju kisi tal-kollaġen jew kisi tal-fibra taċ-ċelluloża għal zalzett nej bħal salami għat-tipjip jew tnixxif bl-arja kif ukoll kisi ta ’zalzett għal zalzett mgħolli bħal qatgħat kesħin (Lyoner, perżut tal-birra, zalzett tal-birra) jew zalzett imsajjar (zalzett tal-fwied, pudina sewda, ġelatina, ras tal-istampa) minn kumpaniji fit-test u jixtru onlajn.
