BAADER Duitsland

Ontwikkeld door Baader in Lübeck technologie van de schone scheiding van pezen en kraakbeen van voorgesneden vlees "Baadering", blijft nieuwe normen in de kwaliteit van het product en de prestaties in te stellen. Het gebruik van deze machines leidt tot merkbare Verbetering van de productkwaliteit continu hetzelfde hoge niveau en accuraat herhaalbare productieparameters, De voortdurende ontwikkeling Baader machines zijn altijd op het snijvlak van technologie en kan u verzekeren dat de noodzakelijk concurrentievoordeel, De BAADER Entsehnungsmaschinen zijn verkrijgbaar in 5 verschillende vermogens met een verscheidenheid aan opties, zoals zijafleg riem, Topmulde, side dump, hopper, metering, tillen en het storten apparaten, verbinding met een wolf, etc.

Niet alleen de korrel, smear-free kwaliteit van de geproduceerde hunkeren vlees vrij worst vlees, maar vooral de hoge tijdsbesparing in vergelijking met de hoge kwaliteit, scheiding ambachtelijke product en standaardisatie worden gemarkeerd.

Grondstof:
Met "Baadering" zachte grondstoffen behandeling en het behoud van de eiwitstructuur wordt gewaarborgd. Dit kenmerk is cruciaal voor een betere vleeskleur hogere zwelling vermogen van het worstvlees en een aanzienlijk verbeterd uiterlijk van het eindproduct, oa de worst wordt een frisse "bite" produceren wanneer verwarmd.

"Baadering" in rauwe worst gegarandeerd optisch hunkeren gratis kwaliteitsproducten.

Eindproduct:
Vermaarde, bekroonde slagers bevestigen aanzienlijke kwaliteitsverbeteringen en een hogere omzet door de toepassing van de Baader-technologie. Met het gebruik van Baader machines veilig te stellen u een aanzienlijk concurrentievoordeel. Hun kwaliteit van het product is reproduceerbaar en stelt u in staat om nieuwe bronnen te exploiteren.

economie:
Gekwalificeerde professionals zijn arbeidsintensief en moeilijk te vinden op de markt. Het gebruik van een Baader-conditioning vermindert de arbeidskosten en brengt in de meeste gevallen, een terugverdientijd binnen een jaar. De lopende kosten zijn geoptimaliseerd op basis van jarenlange ervaring in de markt en geavanceerde technologie. Het gebruik van een Baader-conditioning brengt continue, voorspelbare producten die zij verwerven u toestaan ​​grondstoffen tegen concurrerende prijzen en een hogere winst te maken.