College van de slagers gilde Berlijn
Wij bieden
Seminars voor bij- en nascholing in het slagersvak, seminars over vlees voor geïnteresseerde leken, verkoop- en motivatietraining, competente informatie en advies over vlees en voeding voor het publiek, hulp en advies voor slagerijen en bedrijven.
Wij treden op
Bedrijfsinterne opleiding voor leerlingen: Als onderdeel van hun beroepsopleiding volgen alle leerlingen de slagersschool. De aspirant-slagers en -verkopers volgen cursussen ter verbetering van de beroepsopleiding. De slagersschool geeft vooral les op het gebied van praktijkervaring en is daarmee een aanvulling op de beroepsopleiding in het bedrijf en de vakschool.
Voorbereidende cursussen voor het examen van de meester-ambachtsman of het examen van de verkoopmanager: In de avondcursussen buiten het beroepsleven bereiden we slagers voor op het masterexamen van verkopers voor het examen van de verkoopmanager. De deelnemers krijgen les van docenten met praktijkervaring in de theoretische en praktische vakken. De examens vinden plaats tijdens de cursus, zodat de examendruk wordt verminderd. Als meesterslager kun je zelfstandig een bedrijf runnen en leerjongens opleiden. Als salesmanager run je een slagerij die alleen vlees- en worstproducten verkoopt en train je leerlingen in de verkoop.
Gespecialiseerde seminars voor praktijkmensen, b.v. B. Technologie, innovaties, hygiëne: We houden seminars voor de bijscholing van specialisten, soms in samenwerking met experts. Wij helpen om altijd up-to-date te zijn.
Trefwoorden: bedrijfseconoom van het slagersvak | Meester Slager | Meester Slagerij | Slagersschool in Berlijn
|
