Technikerschule Butzbach

De industriële productie van voedsel vereist de planning en implementatie van verwerkings- en verpakkingsprocessen. Complexe productielijnen moeten in bedrijf worden gesteld, gecontroleerd, bewaakt en onderhouden.

De constante bewaking van de productkwaliteit garandeert de voedselveiligheid en consistente producteigenschappen op een hoog niveau. Dit vereist het opzetten, onderhouden en voortdurend verbeteren van hygiëne- en kwaliteitsmanagementsystemen.

De behoefte aan producten moet worden vastgesteld; De inkoop van grondstoffen, opslag en distributie van de eindproducten moeten gepland, uitgevoerd en gecontroleerd worden. Er moeten nieuwe producten worden ontwikkeld en tot marktrijpheid worden gebracht.

Wij leiden geen specialisten op voor één productgroep, maar sectoroverschrijdende levensmiddelentechnici met professionele ervaring.

Je vervult uiteenlopende taken op het middenfunctioneel gebied en werkt team- en projectgericht.

Wij bieden:

• Praktische relevantie voor de drankenindustrie
• huidige lesmateriaal
• Betrokken docenten op alle leergebieden
• moderne lokalen
• Samenwerking met de Universiteit van Gissenheim
• Praktijkstudiereizen (beurzen, voedingsbedrijven)
• veeleisende projecten

 Slechts € 80 laboratoriumkosten per opleidingsjaar