ELAB Analytics GmbH

Wij zijn uw sterke partner voor alles wat met voedselanalyse te maken heeft

ELAB Analytik GmbH is een laboratorium geaccrediteerd volgens DIN EN ISO/IEC 17025 en biedt u een breed scala aan analytische diensten die voor u interessant en belangrijk zijn. Wij werken voornamelijk volgens de officiële procedures (§64 methoden).

Dienstenaanbod (selectie):

Chemische onderzoeken om de productkwaliteit en verklaring te bevestigen

• Volledige analyse van vlees en vleesproducten (BEFFE, enz.), conformiteit met leidende principes
• Voedingsanalyse (Big 7, Big 8) volgens LMIV
• allergenen
• toevoegsels
• Vitamine

Microbiologische onderzoeken voor productveiligheid

- Uw ruw-, tussen- en eindproducten
- volgens VO 2073/2005, DGHM-aanbevelingen of uw individuele eisen/specificaties
- Parameterselectie: totaal aantal bacteriën, enterobacteriën, E. coli, salmonella, listeria
uvm
- Salmonella en listeria gebruiken ook de PCR-snelle methode (MDS)

Onderzoeken van (materiële) oppervlakken om de milieuhygiëne te beoordelen

• met behulp van objectglaasjes, wattenstaafjes of krassponsjes
• Listeria-monitoring

drinkwater testen

• volgens de drinkwaterregelgeving
• microbiologisch (o.a. legionella)
• chemisch (zware metalen, PAK, LHKW)

persoonlijke hygiëne

• Onderzoek van ontlastingsmonsters op salmonella (alle gegevens worden puur elektronisch verzonden - eenvoudig, duidelijk en snel)

Advies

Onze gekwalificeerde medewerkers op de levensmiddelenafdeling adviseren en ondersteunen u graag bij alle vragen op het gebied van levensmiddelenrecht, hygiëne en kwaliteitsmanagement, bij de selectie van de optimale omvang van onderzoeken en bij de interpretatie van de resultaten.

Door regelmatige deelname aan bijscholingen, ons deskundige werk bij de DLG en onze deelname aan DIN-commissies en binnen de GDCh, kunnen wij u ook bij nieuwe ontwikkelingen competent ondersteunen.

Dit is belangrijk voor ons

Beschikbaarheid, betrouwbaarheid, vertrouwen, kwaliteit van onze data, competentie, inzet en flexibiliteit, eerlijke prijzen - volledig tevreden klanten.

Probeer ons - we kijken ernaar uit u te zien!