BÄRO GmbH & Co. KG

Desinfectie – zonder gebruik van chemicaliën – met behulp van UV-C technologie Micro-organismen die in de lucht zitten, zoals ziektekiemen, bacteriën, schimmels en virussen, kunnen bij mensen ziekten veroorzaken en leiden tot voortijdig bederf in de voedselproductie door verontreiniging van grondstoffen en vers voedsel. BÄRO is specialist in lucht- en oppervlaktedesinfectie op basis van UV-C. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de werking van UV-C straling, waardoor tot 99% van de micro-organismen wordt gedood. Dit gebeurt in veilige, ingekapselde desinfectiesystemen die zijn geïntegreerd in de ventilatie- en airconditioningsystemen van gebouwen en voedselproductiefaciliteiten. Uit onderzoek blijkt dat ziektebeelden zoals luchtwegaandoeningen, slijmvliesproblemen en spierpijn aanzienlijk kunnen worden verminderd door gesteriliseerde lucht. De belangrijkste voordelen van UV-C-desinfectie voor de voedselproductie liggen in een aanzienlijk verbeterde bedrijfshygiëne, het behoud van de kwaliteit en een langere houdbaarheid van de producten. Geurverwijdering en vetvernietiging – zonder gebruik van chemicaliën Uitlaatluchtgeuren en vetafzettingen in afvoerluchtsystemen zijn een voortdurend probleem voor hotels, restaurants en grootkeukens. Keukenafvoerluchtjes kunnen overlast veroorzaken voor bewoners in woon- en gemengde gebieden en daarmee de strenge bepalingen van de Federale Immissiecontrolewet (BImSchG) schenden. Zware boetes of zelfs bedrijfssluitingen kunnen het gevolg zijn. Vetafzettingen in afzuigkappen en keukenafvoerkanalen leiden tot een sterk verhoogd risico op brand en vereisen een uitgebreide chemische reiniging. BÄRO biedt innovatieve oplossingen voor beide probleemgebieden. Plasmatechnologie van BÄRO elimineert op duurzame wijze de geuren van keukenuitlaatgassen door middel van een fotolytisch oxidatie- en afbraakproces. Dit elimineert de noodzaak van milieubelastende chemische reiniging en tijdrovende en kostbare uitlaatpijpinspecties. Het BÄRO KitTech UV-C ozonreinigingssysteem verbrandt de vetstoffen in de afvoerlucht koud door middel van fotolytische oxidatie. Hierdoor wordt het risico op brand vermeden en zijn filtervervanging en reiniging van het systeem niet meer nodig.