Nova-knop

ALLES UIT ÉÉN BRON

NovaTaste is een wereldleider op het gebied van smaakinnovatie en biedt een reeks hartige ingrediënten en melanges met toegevoegde waarde om de smaak en textuur te verbeteren en de houdbaarheid van voedsel te verlengen. Met zijn gevarieerde portfolio van gerenommeerde merken - zoals WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze - biedt NovaTaste uitgebreide smaakoplossingen die de kwaliteit van de producten van zijn klanten verbeteren over het hele spectrum van aroma's, smaken, texturen en culinaire toepassingen. Dit omvat een breed scala aan ingrediënten en oplossingen voor vlees, vis, zuivel, bakkerijproducten, snacks, kant-en-klaarmaaltijden en plantaardig voedsel. Het bedrijf heeft meer dan 1.800 mensen in dienst op 17 locaties in Europa, Amerika en Azië. NovaTaste levert aan 11.000 klanten, waaronder voedselproducenten, slagers en restaurants in Europa, Noord-Amerika en Azië.

WIBERG zorgt voor innovatieve, creatieve impulsen op de markt en staat voor perfect op elkaar afgestemde kruiden, actieve ingrediënten en worstdarmen. Het traditionele merk kenmerkt zich door knowhow, de hoogste kwaliteit en een breed assortiment - bijvoorbeeld op het gebied van gekookte cured goods en de kruidencoating van diverse producten met het Deco Quick® systeem. WIBERG is een van de specialisten op het gebied van worstdarmen: naast het klassieke assortiment ontwikkelt het merk ook individuele darmen die zijn afgestemd op de wensen van de klant. WIBERG is ook een competente partner als het gaat om het optimaliseren van recepten voor voedselproductie.

Kruidenmolen levert authentieke smaakprofielen voor meesterlijke worst- en vleesproducten. Als een van de pioniers op het gebied van ingrediënten voor slagers, is het merk sinds de oprichting in 1896 al snel uitgegroeid tot een van de beste leveranciers voor de wereldwijde vleesindustrie en producenten van gemaksvoeding. Ondertussen zijn, samen met vele andere innovatieve producten, BITEC®-voedselculturen het vlaggenschip van het merk Gewürzmüller geworden. De in eigen beheer geproduceerde beschermende culturen garanderen veilig voedsel - bescherming van trefwoorden - en een optimale rijping van rauwe worsten.

Kruidenmolen Nesse staat niet alleen voor uitgekiende productoplossingen voor de productie van eersteklas vis- en delicatessenproducten, zoals decoratieve smaakmakers en functionele producten voor het rijpen en vers houden van vis, maar ook voor een divers aanbod aan biologische producten. Kwaliteit telt en waar "biologisch" staat, is er ook "biologisch". Het uitgebreide biologische assortiment omvat kruiden, specerijen, kruidenmixen voor vlees- en worstproducten en een breed assortiment gemaksproducten. Het motto is: Gewürzmühle Nesse maakt biologisch lekker en betaalbaar - en dat al meer dan 30 jaar.