Vakona GmbH

Stol på VAKONA vakuum-, mikse- og masseringsmaskiner. Disse har blitt brukt i 40 år for å legge til, blande og massere all slags mat. Maskinene brukes i mange områder og selskaper for å behandle følgende produkter: kjøtt- og pølseprodukter, fjærfe, kebab, fisk, delikatesser, næringsmiddelmat, salater, müsli, meieriprodukter og andre matvarer av alle slag som er blandet, blandet eller må masseres. Det er også mulig å blande alle produkter under vakuum og med kjøling. For disse forskjellige produktene brukes forskjellige blandings- og massasjearmer avhengig av produkt eller kundeforespørsel. Disse maskinene produseres i størrelser fra 20 til 1500 liter, med eller uten kjøling, avhengig av maskintype. Maskiner fra 300 liters design kan også mates automatisk, om nødvendig. VAKONA vakuumblandings- og masseringsmaskiner kan brukes på en rekke måter i hele næringsmiddelindustrien. Ytterligere fordeler er høy enhetlighet av proteinaktivering, unngåelse av materialslitasje i produktskåret, økt ømhet, lengre holdbarhet for produktene og en mer stabil struktur i sluttproduktet, forkortelse av massasje, samtidig som de defekte produktene minimeres, og de enorme energibesparelsene gjennom kjølesystemets høye effektivitet .