REICH Thermoprocess Technology GmbH

REICH to najstarsza niemiecka nazwa w dziedzinie systemów obróbki termicznej żywności i jest jednym z wiodących światowych dostawców w tej branży. Oferujemy rozwiązania do obróbki termicznej wyrobów mięsnych i wędliniarskich, ryb, drobiu, serów, dań gotowych i wielu innych.

LOTNIK RZECZY^® UK

AIRMASTER REICH^® UK to prawdziwie wszechstronny i klasyk w REICH. Jej możliwe zastosowania obejmują czerwienienie, suszenie, wędzenie na gorąco i na zimno, gotowanie, gotowanie konwekcyjne, pieczenie, dojrzewanie i chłodzenie. Działa z pionowym przepływem powietrza i został opracowany głównie z myślą o produktach wiszących.

LOTNIK RZECZY^® UKQ AIRJET

AIRMASTER REICH^® UKQ AIRJET to najpotężniejszy uniwersalny system z przepływem krzyżowym na świecie. Dzięki niezwykle wysokim rezerwom mocy można zrealizować zdolności produkcyjne, które znacznie przekraczają wartości konwencjonalne. Jednorodność suszenia i obróbki cieplnej tego systemu jest niezrównana. Ten system z przepływem krzyżowym działa z całkowicie poziomym, zmiennym przepływem powietrza i został specjalnie opracowany dla produktów leżących i zoptymalizowany przez wiele lat.

LOTNIK RZECZY^® IC Intercooler

AIRMASTER REICH^® IC InterCooler to pełnoprawny system hybrydowy, który łączy w sobie funkcje systemu uniwersalnego (AIRMASTER^® serii UK) z systemami intensywnego chłodzenia (AIRMASTER^® serii IKK) połączone. Oznacza to, że wszystkie procesy termiczne, w tym w szczególności intensywne chłodzenie, mogą być realizowane w jednym systemie. Działa z pionowym przepływem powietrza i został opracowany głównie z myślą o produktach wiszących.

LOTNIK RZECZY^® ClimaStar

LOTNIK RZECZY^® Systemy ClimaStar gwarantują zaawansowaną technologię do bezpiecznej produkcji wędlin surowych, półwytrawnych i szynki surowej. Nie ma znaczenia, czy jest to dojrzewanie wstępne, pocenie się, suszenie, dojrzewanie, wędzenie na zimno, dojrzewanie po dojrzewaniu czy przechowywanie. To właśnie system przepływu powietrza w połączeniu z uzdatnianiem powietrza i sterowaniem systemem umożliwia standaryzowane, wyrównane dojrzewanie, suszenie i ewentualnie wędzenie każdego pojedynczego produktu.