Maurer-Atmos Middleby GmbH
|
Kindle zdjęcie ulica 100 78479 Reichenau , Tel.: +49 (0)7531 9422-0 Faks: +49 (0)7531 9422-190 E-mail: Ten adres e-mail jest chroniony przed robotami spamującymi Aby wyświetlić JavaScript musi być włączona! strona www: https://www.maurer-atmos.de Aktualizacja: 16.12.2021 Użytkownik od: 16.10.2012 |
Nadal pali - i to od ponad 90 lat Maurer-Atmos Middleby GmbH jest znana z wysokiej jakości systemów wędzarniczych i produkcyjnych oraz jako jeden z wiodących dostawców w zakresie obróbki termicznej mięsa, ryb i produktów drobiowych. Ta tradycyjna niemiecka firma jest synonimem wydajnych systemów instalacji i zaawansowanych rozwiązań inżynieryjnych i jest aktywna na całym świecie za pośrednictwem wyspecjalizowanych agencji i partnerów w ponad 90 krajach. Poza wysokimi standardami jakości szczególną uwagę zwraca się również na rozwój technologii tzw. „CMP-Continuous Maturing Process”. W tym celu firma Maurer-Atmos udoskonaliła proces klimatyczny do suszenia, dojrzewania i fermentacji. Dzięki procesowi dojrzewania CMP produkcja może być realizowana bez przestojów. Nowo opracowany proces CPM umożliwia wytwarzanie produktów z wysoką wydajnością i bez suchej krawędzi. Firma Maurer-Atmos Middleby GmbH została założona na początku XX wieku na wyspie Reichenau (Jezioro Bodeńskie). Od lipca 20 Maurer-Atmos jest częścią amerykańskiej grupy The Middleby Corporation w dziale „Processing & Packaging Technology Brands”. Słowa kluczowe: rośliny rozmrażające | linie do pieczenia | przemysłowe komory klimatyczne do opon wstępnych | Intensywne systemy chłodzenia | wędzenie na zimno | Rośliny do gotowania | po dojrzewaniu | systemy dymowe | generator dymu | suchy |
|