Associação de Açougues alemão

A organização líder de açougueiros

A Associação de Açougues alemão - abreviado DFV - é uma união voluntária de 15 associações guilda país de açougueiros.

Como artesanato Associação Central de DFV é membro da Confederação das Associações de artesanato alemão e da Associação Central do comércio alemão.

Fundada DFV 1875 em Gotha. Isto permite a associação de olhar para trás em uma história 132 anos.

O comércio de talho na Alemanha

comércio do açougueiro alemão, ou cerca de 16.000 mestres artesãos independentes com filiais 10.000 5.000 e veículos de vendas.

Seus representantes descrever a sua posição na economia e na sociedade com a liderando o Açougueiros. A declaração de missão reflete a auto-compreensão das propriedades produtoras de artesanato e as pessoas que nelas trabalham, resistir. Ele também mostra como estruturar o seu futuro em relação aos clientes, colaboradores e fornecedores. trabalho total sobre as pessoas 150.000 nas lojas da Alemanha Butcher.

Seus interesses são representados pela seguinte organização de artesanato de várias etapas:

A organização guarda-chuva: 'carniceiros alemães Association eV.

As Associações Landesinnung 15

As guildas 322 Fleischer na Alemanha

A nível europeu, a carnificina é o Internacional Butchers 'Confederation (IBC) representadas.