REICH Thermo Process Technology GmbH

REICH é o nome mais antigo da Alemanha na área de sistemas de processamento térmico para alimentos e é um dos principais fornecedores mundiais desta indústria. Oferecemos soluções para processamento térmico de produtos de carnes e embutidos, peixes, aves, queijos, alimentos de conveniência e muito mais.

AERONAVE DO REICH^® UK

O AERONAVE DO REICH^® O Reino Unido é um verdadeiro polivalente e o clássico no REICH. Seus usos possíveis variam de avermelhamento, secagem, defumação a quente e a frio, cozimento, cozimento por convecção, cozimento, maturação e resfriamento. Funciona com fluxo de ar vertical e foi desenvolvido principalmente para produtos suspensos.

AERONAVE DO REICH^® JATO DE AÉREO UKQ

O AERONAVE DO REICH^® UKQ AIRJET é o sistema universal de fluxo cruzado mais poderoso do mundo. Devido às suas reservas de energia extremamente altas, podem ser realizadas capacidades de produção que estão muito acima dos valores convencionais. A uniformidade da secagem e tratamento térmico deste sistema é insuperável. Este sistema de fluxo cruzado funciona com um fluxo de ar alternado completamente horizontal e foi especialmente desenvolvido para produtos deitados e otimizado ao longo de muitos anos.

AERONAVE DO REICH^® Intercooler IC

O AERONAVE DO REICH^® IC InterCooler é um sistema híbrido completo que combina as funções de um sistema universal (AIRMASTER^® Série UK) com os de um sistema de refrigeração intensivo (AIRMASTER^® série IKK) combinados. Isso significa que todos os processos térmicos, incluindo resfriamento intensivo em particular, podem ser implementados em um único sistema. Funciona com fluxo de ar vertical e foi desenvolvido principalmente para produtos suspensos.

AERONAVE DO REICH^® ClimaStar

AERONAVE DO REICH^® Os sistemas ClimaStar garantem tecnologia sofisticada para a produção segura de embutidos crus, semi-secos e presunto cru. Não importa se é pré-maturação, transpiração, secagem, amadurecimento, defumação a frio, pós-maturação ou armazenamento. É o sistema de fluxo de ar em combinação com o tratamento de ar e o controle do sistema que permite o amadurecimento, secagem e possivelmente defumação padronizados e equalizados para cada produto individual.