ROSE carne GmbH


Mantell-Str. 4
33165 Lichtenau ,
Tel.: 05295-266 49-0
Contato: Dipl.-Ing. Henrique Rosa
E-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots Para exibir JavaScript deve estar ligado!
Website: http://www.rose-fleischtechnik.de
Atualizado: 02.05.2014
Membro desde: 26.11.2012

Nossa empresa tem como objetivo fornecer sistemas e máquinas completos para a indústria da carne e o comércio de açougues, especialmente para picar, cortar, misturar, cozinhar, assar e embalar a vácuo de produtos cárneos. Damos especial atenção à integração ideal das máquinas no processo de produção de nossos clientes, à interligação eficiente das máquinas entre si e ao controle de todo o sistema.

Oferecemos soluções prontas para as seguintes áreas:

  • Produção de salsichas cozidas
  • produção de salsicha cozida,
  • Corte definido de produtos cárneos em cubos, tiras, fatias e costeletas
  • produção de alimentos para animais de estimação,
  • Produção automatizada de pratos de carne (cozinhar, assar, misturar)
    • sistemas de lote
    • sistema contínuo, como túnel de vapor, túnel de torrefação, fogão conti
  • Aplicações especiais no setor de carnes
    • Tecnologia de medição (frescura, tipo de carne, valor PH, valor L, etc.)

Se nossos parceiros não fornecerem a tecnologia desejada, também desenvolveremos e construiremos soluções individuais para você.   

"Continuamente melhor" é o nosso programa: Os processos de produção devem ser executados continuamente, ou seja, o menor número possível de processos em lote. Quando a produção contínua não é possível, as máquinas devem ser conectadas de tal forma que o trabalho manual entre as etapas de produção individuais seja evitado e o transferência é automatizada.

Estamos trabalhando para melhorar continuamente nossas ações diárias, nosso programa de produtos e serviços para poder sempre atender ainda mais nossos clientes. Gostaríamos de trabalhar continuamente com nossos clientes por um longo período de tempo e faremos tudo o que pudermos para tornar isso cada vez melhor...





Tags: assado | dosagem | moagem fina | Promover | cozinhar | misturar | Corte