STEMMER IMAGING

O processamento de imagem é a chave para 100% de qualidade

O olho come com você – o processamento de imagem vê mais

A produção de produtos confiáveis ​​e livres de erros está se tornando cada vez mais importante nas indústrias de alimentos, bebidas e embalagens. Essa pressão leva a um nível extremamente alto de automação na produção e a instalações de produção perfeitamente equipadas.

O processamento de imagens desempenha um papel fundamental nesses processos de automação com elevados requisitos em termos de velocidade e precisão e garante aos fabricantes suas vantagens competitivas. Esta tecnologia comprovada abre opções de monitoramento de qualidade confiáveis ​​e poderosas, tanto na inspeção dos alimentos em si, quanto na verificação de embalagens e rastreamento de produtos. O elevado nível de automatização no processamento, embalagem e testes de alimentos oferece aos produtores vantagens significativas, uma vez que menos desperdícios e rejeitos contribuem para o aumento dos lucros. Os controlos que utilizam processamento de imagens também podem evitar multas dispendiosas impostas pelos supermercados, por exemplo, se os produtos forem rotulados ou embalados incorretamente. Tudo isso torna essencial a inspeção 100% - e esses sistemas de inspeção se pagam rapidamente.

Extensas possibilidades de aplicação

Antes de embalar alimentos e bebidas, deve-se verificar se o conteúdo atende às altas exigências dos clientes. Os sistemas de alta velocidade são usados ​​em uma ampla variedade de áreas para controlar uma variedade de recursos do produto. Esses sistemas de teste verificam a forma e o tamanho, bem como a cor ou aparência de um produto. Isso garante a qualidade e a aparência desejadas do produto. Muitas aplicações alimentícias utilizam sistemas de visão para solucionar problemas de produtos semiacabados ou acabados como parte de seus processos de controle de qualidade.

Por exemplo, o processamento de imagens pode ser usado para inspecionar automaticamente frutas e vegetais quanto à cor, tamanho ou formato e defeitos. Para alimentos processados, como biscoitos, tortilhas, pizzas, etc., o processamento de imagens pode ser utilizado, por exemplo, para detectar produtos defeituosos, medir tamanho e forma, detectar danos, buracos ou produtos queimados, ou mesmo a correta disposição e distribuição de coberturas. em pizzas, de chocolates em caixa etc.

As aplicações na indústria de bebidas são igualmente diversas e incluem controle de nível de enchimento, bem como inspeção de contaminação por corpos estranhos ou inspeção de garrafas e latas, onde, por exemplo, os rótulos são verificados quanto à posição, qualidade e conteúdo correto.

O controle da parcela

O processamento de imagens permite a medição de uma variedade de parâmetros. Exemplo disso são as máquinas de corte com câmeras integradas, que permitem cortes extremamente limpos. O processamento de imagens garante que as porções de presunto, queijo ou bacon tenham sempre o mesmo conteúdo e evitem extras.

Embalagem de alimentos

Garantir que um produto seja devidamente embalado é de extrema importância em muitas áreas. A consistência do conteúdo, cor e posição do logotipo para manter uma apresentação consistente da marca é tão importante quanto verificar a integridade da embalagem em termos de pureza do produto e prazo de validade.
Por exemplo, embalagens contendo um grande número de produtos são verificadas quanto à quantidade, disposição e qualidade corretas. Esses resultados podem ser transmitidos à unidade de controle de uma planta de produção, a um sistema de aquisição de dados de produção ou a um sistema de planejamento de produção.

Marcação

Para garantir a segurança do consumidor é necessário que os produtos sejam corretamente rotulados. Todos os ingredientes devem ser listados com a mesma precisão que a informação nutricional. Aplicativos de processamento de imagens, por exemplo, verificam a presença de etiquetas, leem códigos e letras ou verificam impressões.
Em algumas aplicações, a rotulagem, a imagem do produto e a data de produção na embalagem são verificadas em termos de posição, qualidade e cor e é verificado se o conteúdo real corresponde à impressão.

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