Producătorii de alimente și băuturi din întreaga lume folosesc IGW sub formă de expoziții comune și piețe de produse ca piață de vânzări și de testare și pentru a-și consolida imaginea. Urmând tendința de consum, regionalitatea devine din ce în ce mai importantă. În cadrul Săptămânii Verzi Internaționale, subiectele materiilor prime regenerabile, organice, comerț echitabil și zonele rurale, precum și zona grădinii, devin din ce în ce mai importante.
Produse precum fructele și legumele, peștele, carnea și produsele lactate joacă un rol important în prezentări. O gamă aproape completă de vinuri, bere și băuturi spirtoase combinate cu specialități internaționale nu lasă nicio dorință culinară neîmplinită. În concordanță cu valorile în schimbare, agenții de marketing direct agricol și piața ecologică oferă o gamă actuală de produse din cultivarea ecologică controlată. În domeniile agriculturii, silviculturii și horticulturii, sunt prezentate descoperiri practice și științifice pe lângă numeroase investiții comerciale, cum ar fi materii prime regenerabile, precum și focusuri semi-comerciale (de exemplu, bioenergie). Un accent deosebit este pus pe orientarea piețelor respective din Europa Centrală și de Est.
Cuvinte cheie: Târgul de la Berlin
|
