1. școală de master Turingiei de măcelărie

Prima școală de master din Turingia pentru meseria de măcelar a fost înființată în 1993 în sponsorizarea comună a venerabilei Asociații Breslei de Stat a Măcelarilor Thuringia eV și a Camerei de Meșteșuguri din Turingia de Sud. Acest parteneriat dovedit v-a garantat un nivel înalt de pregătire de atunci.

Atelierul nostru de măcelărie de ultimă generație pentru pregătire practică este completat de o nouă clădire teoretică în care sunt adăpostite cabinete de specialitate pentru lecții teoretice, dotate cu toate sistemele de comunicare noi.

Elevii pot rămâne peste noapte în timpul cursului la internat sau într-un hotel din apropiere. Pentru participanții noștri este disponibilă o cantină bine echipată, cu o gamă extinsă și ieftină. Ca activități de agrement sunt disponibile săli de club și TV în internat, o pistă de bowling echipată electronic la parterul fostei biserici mănăstiri și o „cameră a meșteșugului”.

Datorită conexiunii cu autostrăzile A71 și A73 din Pădurea Turingiană prin ieșirea Meiningen/Nord, școala noastră poate fi ușor accesibilă din punct de vedere al transportului. De asemenea, este posibilă sosirea cu trenul și autobuzul. Gara Rohr și stația de autobuz sunt la doar câteva minute de mers pe jos de BTZ.