Handtmann Processing

Подразделение Handtmann Processing, входящее в диверсифицированную группу Handtmann со штаб-квартирой в Биберахе (Верхняя Швабия), позиционирует себя как амбициозный, основанный на ценностях поставщик комплексных производственных решений для пищевой промышленности. Под девизом «Лидерство в переработке» компания развивает перспективные, интегрированные решения, а слоган «Объединяя Orange» делает акцент на глобальном, совместном и синергетическом сотрудничестве на рынке. Компанию возглавляют Харальд Суханка (генеральный директор/директор по вопросам безопасности) и д-р Марк Бетцольд (технический директор/директор по операционным вопросам). Руководящую команду составляют четыре вице-президента, каждый из которых отвечает за глобальные технологии, глобальные продажи и маркетинг, глобальные финансы и контроллинг, а также глобальную цепочку поставок.

Компания является одним из ведущих производителей линейных решений для пищевой промышленности, охватывающих весь спектр решений – от подготовки и переработки продукции до интерфейсов для последующих процессов. Её основные компетенции включают такие технологии, как измельчение, микронизация, смешивание, порционирование, дозирование, формование, линкерование и связывание, а также коэкструзия пищевых продуктов. Предложение дополняется собственными цифровыми решениями для поддержки технологических процессов. Кроме того, компания инвестирует в устойчивые концепции для инноваций в пищевой промышленности. Более 70 лет Handtmann сохраняет лидирующие позиции на мировом рынке пищевой промышленности благодаря постоянным инвестициям в исследования и разработки. Помимо технологических инноваций, Handtmann также инвестирует в такие услуги, как консалтинг по применению, обслуживание клиентов и обучение. Форумы Handtmann предоставляют площадку для обмена идеями с клиентами и организуют демонстрации оборудования, разработку продуктов и проведение отраслевых семинаров. В Handtmann Processing работает около 1.650 сотрудников по всему миру, в том числе около 700 сотрудников в штаб-квартире в Биберахе. Компания присутствует в более чем 100 странах через многочисленные торговые компании, а также партнеров по продажам и обслуживанию, а также имеет глобальную сеть посредством стратегических партнерств.

Индивидуальные решения Handtmann для индивидуальных требований клиентов
Компания Handtmann Processing предлагает технически сложные, интеллектуальные и гибкие системные решения для производства любых продуктов: от колбас и цельнозернового хлеба до овощных бургеров, от веганских стейков и супов до сырных палочек. Системы имеют открытый интерфейс и допускают гибкую интеграцию и комбинирование в комплексные технологические решения. Handtmann Customized Solutions (HCS) дополняет эти модульные серии машин для удовлетворения конкретных требований заказчика. Междисциплинарная команда экспертов разрабатывает индивидуальные решения и внедряет технические модификации и индивидуальные адаптации.

Устойчивая предпринимательская деятельность
Перед пищевой промышленностью стоит неотложная задача разработки устойчивых концепций, охватывающих как использование дополнительных ресурсов животного происхождения, так и применение энергоэффективных технологий. Компания Handtmann Processing, участник инициативы устойчивого развития Blue Competence и BalPro, среди прочих, привержена принципам устойчивого развития европейского машиностроения, используя энергоэффективные системные платформы, сертифицированные TÜV SÜD-EME. На протяжении двух десятилетий компания привержена альтернативным концепциям переработки пищевых продуктов. Технология ConPro для производства колбасных изделий с использованием растительных альгинатных оболочек вместо оболочек животного происхождения была запущена в 2005 году. Сегодня Handtmann Processing предлагает широкий спектр решений для устойчивого производства альтернативных белков.