ЭЛАБ Аналитика ГмбХ

Мы ваш надежный партнер во всем, что связано с анализом пищевых продуктов.

ELAB Analytik GmbH является лабораторией, аккредитованной в соответствии с DIN EN ISO/IEC 17025, и предлагает вам широкий спектр аналитических услуг, которые интересны и важны для вас. В основном мы работаем по официальным процедурам (методы §64).

Спектр услуг (выбор):

Химические исследования для подтверждения качества продукции и декларации

• Полный анализ мяса и мясных продуктов (BEFFE и т. д.), соответствие руководящим принципам
• Анализ питания (Big 7, Big 8) по LMIV
• Allergene
• добавки
• Vitamine

Микробиологические исследования для безопасности продукта

- Ваши сырые, промежуточные и конечные продукты
- Согласно VO 2073/2005, рекомендациям DGHM или вашим индивидуальным требованиям / спецификациям
- Выбор параметра: общее количество бактерий, энтеробактерии, кишечная палочка, сальмонелла, листерия
и многое другое
- Salmonella и Listeria также с использованием метода быстрой ПЦР (МДС)

Исследования (материальных) поверхностей для оценки гигиены окружающей среды

• с помощью предметных стекол, тампонов или царапающих губок
• Мониторинг листерии

Тесты питьевой воды

• согласно правилам питьевой воды
• микробиологические (в т.ч. легионеллы)
• химическая (тяжелые металлы, ПАУ, LHKW)

средства личной гигиены

• Исследование образцов стула на сальмонеллу (все данные передаются в электронном виде - легко, четко и быстро)

Консультация

Наши квалифицированные сотрудники в отделе продуктов питания будут рады проконсультировать и поддержать вас по всем вопросам, касающимся пищевого права, гигиены и управления качеством, с выбором оптимального объема исследований и с интерпретацией результатов.

Благодаря регулярному участию в повышении квалификации, нашей экспертной работе в DLG и нашему участию в комитетах DIN и в рамках GDCh, мы также можем предоставить вам компетентную поддержку для новых разработок.

Это важно для нас

Доступность, надежность, доверие, качество наших данных, компетентность, приверженность и гибкость, справедливые цены - полностью довольные клиенты.

Испытайте нас - мы с нетерпением ждем вашего ответа!