1. Durínsky majster škola mäsiarstvo

Prvá durínska majstrovská škola pre mäsiarstvo bola založená v roku 1993 za spoločného sponzorstva ctihodného Štátneho cechového združenia mäsiarskeho remesla Durínsko eV a Juhodurínskej remeselníckej komory. Toto osvedčené partnerstvo vám odvtedy zaručuje vysokú úroveň tréningu.

Naša najmodernejšia mäsiarska dielňa pre praktické vyučovanie je doplnená o novú budovu teórie, v ktorej sú umiestnené odborné kabinety pre teoretickú výučbu, vybavené všetkými novými komunikačnými systémami.

Študenti môžu počas kurzu prenocovať na internáte alebo v blízkom hoteli. Pre stravovanie našich účastníkov je k dispozícii dobre vybavená jedáleň s rozsiahlym a lacným sortimentom. Ako voľnočasové aktivity sú k dispozícii klubové a televízne miestnosti v internáte, elektronicky vybavená bowlingová dráha na prízemí bývalého kláštorného kostola a „izba remeselníkov“.

Vďaka napojeniu na Durínsky les diaľnice A71 a A73 cez výjazd Meiningen/Nord je naša škola dopravne ľahko dostupná. Príchod je možný aj vlakom a autobusom. Železničná stanica Rohr a autobusová zastávka sú len pár minút chôdze od BTZ.