Schrutka-Peukert GmbH




E.-C.-Baumann-Strasse 13
95326 Kulmbach ,
Tel .: + 49 9221-95680
Fax: + 49 9221-956810
kontakt: Anja Wehrfritz
e-mail: Táto adresa je chránená pred robotmi nevyžiadanej pošty Ak chcete zobraziť JavaScript musí byť zapnutý!
Webové stránky: http://www.schrutka-peukert.de
Aktualizované: 15.03.2024
Členom od: 18.03.2014

Schrutka-Peukert je špecialista na čerstvosť (pekárne, cukrovinky, kaviarne, bistro, mäsiarstvo, lahôdky a maloobchod s potravinami). Všetko dodávame z jedného zdroja, tj. Je navrhované, plánované, vyrábané a montované kompletné vybavenie obchodov. Schrutka-Peukert už niekoľko rokov úspešne predáva svoje vybavenie obchodov vo východnej Európe. V strede každého zariadenia sú chladiace, gastro a prezentačné pulty, ktoré ako rodina pultov KUBUS, buď priame alebo v zakrivenom základnom tvare, nastavujú nové technologické a dizajnové prvky. Nové počítadlo Gastro Vario je vysoko inovatívne a dokonale dopĺňa možnosti občerstvenia a snack baru. Polica na chlieb tiež poskytuje nové možnosti a flexibilitu pri prezentácii tovaru. Plánujeme individuálne podľa vášho vkusu a vašich priestorových možností, nič z regálu! Ponúkame prírodné zrenie s efektom show. V porovnaní s inými komorami na suché starnutie je naša dozrievacia komora vybavená funkčnou zadnou stenou zo soľných kameňov. Vďaka LED osvetleniu to zaisťuje nielen pôsobivý vzhľad, ale tiež kompenzuje nevýhodu bežného spôsobu výroby hovädzieho mäsa vo veku: Premium Meat Ager vďaka patentovanej technológii obohacuje vzduch o jemné častice soli. Na jednej strane tieto podporujú proces sušenia vďaka hygroskopickému účinku, na druhej strane má soľ účinok na potlačenie choroboplodných zárodkov. Mäso zreje úplne prirodzene a bez akýchkoľvek prísad do produktu suchého veku s neporovnateľnou chuťou. Podobne ako takzvané slané jahňatá chované priamo na pobreží, aj naša patentovaná metóda dozrievania soli vylepšuje a zintenzívňuje vlastnú chuť mäsa. Po technickej stránke, vďaka nášmu 100% internému vývoju a výrobe, sme schopní vyrobiť Premium Meat Ager šitý na mieru akejkoľvek priestorovej situácii (minimálne rozmery 1,50 mx 1,50 m) presklený až na troch stranách. Našu rodinu produktov v suchom veku dopĺňa naša vitrína Premium Meat Focus a modul počítadla Premium Meat Select.

 






Kľúčové slová: Hovädzie mäso v suchom veku Vybavenie obchodov s mäsom Obchody s mäsom | Horúci pult | Počítadlo občerstvenia | Chladiaci pult Vybavenie obchodov Vybavenie obchodu Vybavenie mäsiarstva Ochladenie občerstvenia